{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
拒絕家庭意外!居家安全設計健檢100+:瓦斯•水電•防墜•防盜,讓家人遠離危險的保平安設計
定價93.00元
8
折優惠:
HK$74.4
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
蛋糕結構研究室:徹底解析五大關鍵材料,掌握柔軟、紮實、濕潤、蓬鬆終極配方比
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789864085989
林文中
麥浩斯
2020年6月18日
193.00 元
HK$ 164.05
詳
細
資
料
ISBN:9789864085989
叢書系列:
TASTE
規格:平裝 / 320頁 / 26 x 19 x 1.89 cm / 普通級 / 全彩印刷
出版地:台灣
適讀年齡:15歲~99歲
TASTE
分
類
飲食
>
美食名店/指南
同
類
書
推
薦
好好吃鹽,鹽的料理帖:擺脫減鹽迷思!保留原味x極簡調味x黃金比例,90品最佳用鹽的安心料理
IN新竹:新竹美味伴手禮
香檳時光──品種、釀造、產區、酒款、品飲、餐搭、故事,享受香檳必備指南
世界咖啡地圖(暢銷修訂版)
癮型人乾杯問答101:漫遊調酒世界不NG
其
他
讀
者
也
買
馬田叔叔甜點解構書:從入門到進階,一本學會職人級烘培技法
蔬食風味聖經
風味聖經
西點烘焙專業字典(第二版)’12
味覺獵人:舌尖上的科學與美食癡迷症指南
全心待客:頂級服務體驗的祕訣
書
評
其 他 著 作
1.
餅乾研究室Ⅰ:搞懂關鍵原料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方〔2024經典暢銷版〕
2.
餅乾研究室Ⅱ:口感造型全面提升!詳解材料配比,烤出餅乾的味?技?藝
3.
餅乾研究室Ⅰ暢銷典藏版:搞懂關鍵原料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方
4.
餅乾研究室Ⅱ暢銷典藏版:口感造型全面提升!七大原料深入解析,配方研發終極寶典大公開
5.
餅乾研究室2:原料特性完全揭密,餅乾口感全面升級!
6.
餅乾研究室:搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方