推薦序

融入人文精神 創新、敬業成為鹿港之光 施振榮

共同長大的共同記憶 李昂

我應該謝謝他 李家同

導讀

小吃的博物館─鹿港 舒國治

看鄭永豐這個人? 狄剛

作者序

鹿港小鎮 九款風 林保寶



卷一?? 平淡有味 真性情

風土?? 開創鹿港肉包藍海

風味?? 包子饅頭的誕生

風味?? 平淡好味道

風習?? 血液裡流著麵粉

風習?? 打從出生就皈依烘培

風格?? 阿振Style

風格?? 阿振掌門

風格?? 一比一的哲學

風格?? 小辣哥與瑪利兄弟的故事

風格?? 阿振家訓

風格?? 最快樂的八點八公里

風格?? 閱讀好書改變一生

風格?? 書的奇緣

風格?? 獨樂樂不如眾樂樂

風格?? 包子饅頭配音樂

風格?? 遠方來的親戚



卷二?? 阿振肉包 看鹿港

風土?? 分享半邊井

風俗?? 觀音媽宮的記憶

風情?? 意樓青春悲喜曲

風情?? 曲巷冬晴

文風?? 杉林街六十八號 孕育三位作家

文風?? 杉行街裡藏囍室

風俗?? 阿禮製香 有日頭香

文風?? 李秉圭 一刀定位

風俗?? 民俗文物館百年鹿港史

風景?? 五福大街中山路

文風? 文開書院 青雲有路

風味?? 永香小吃 香四代

風味?? 第一市場 水晶餃

風味?? 阿振麵茶 會飽又會巧? ?

風味?? 丁師傅麻糬 半路出家

風格?? 日安巴黎 跟著節氣走

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