序
本書作者於2017 年完成《作物生產概論》（Introductory Crop Production）（新學林出版社）一書，內容是臺灣國內農學相關大學院校學習作物生產之基本課程，此課程安排於大一，列為必修課程，主要是讓進入農學領域之初學者了解人類如何生產農作物（作物），包括作物生產概況、作物分類、作物生長特性、作物生長過程、作物生產制度等，進一步針對作物所需之養分、病、蟲、草害之控制、及環境條件需求加以介紹。除了從栽培管理方面提高作物產量與品質外，如何經由遺傳與育種程序改變作物遺傳組成，更是作物生產過程不可或缺之重要領域。
作物生產科學（crop production science）是研究作物栽培、生長發育現象、及其與自然環境之關係，以及探討如何提高作物產量、品質，並降低生產成本之一門科學。凡是與作物生產相關之基礎科學，包括植物生理學、作物生理學、作物栽培原理、作物學、作物生化學、生態學、植物保護學、土壤肥料學、遺傳學、育種學、農業機械學、農業藥劑學、雜草管理學、農業氣象學、生物技術學等均牽涉其中。近年來，資訊技術與網路蓬勃發展，未來如何利用網路資訊、網路行銷、生產自動化、人工智慧，均是作物生產領域值得重視與發展之趨勢。
本書作者於1988 年進入國立中興大學農藝學系任教以來，轉眼之間已超過35 個寒暑，已於去年（2022）八月正式退休。於去年年中經五南出版社李貴年副總編輯大力鼓勵，希望能針對高中職學生為對象出版《圖解作物生產》，以深入淺出配合圖解方式提供專業知識。雖然作者才疏學淺，卻也不揣淺陋繼續嘗試將原《作物生產概論》相關內容重整摘要並配合圖解彙編成冊（2023.09 出版），以供讀者參考。
於2023.06 完成圖解作物生產二校之際，又經李副鼓吹編撰《作物生產概論題庫解析》以提供有志於參加國家考試之學子參考，幾經思量決定蒐集各方專業資料、教科書、文獻報告，並嘗試配合運用正流行之人工智慧ChatGPT 技術協助取得資料，以結合大數據資料庫之資料。但運用ChatGPT 過程中發現部分解答並不正確，故必須經由作者之人腦加以過濾補充修正，期望能提供學子方便參考之完整且正確的資料，亦可供國家考試考前複習之用。
考慮本書預定篇幅有限（已近20 萬字），僅以最近6 年內（2018?2023）所有與國家考試農業技術類組相關之公務人員高等考試三級考試暨普通考試、公務人員特種考試原住民族考試、特種考試地方政府公務人員考試考題為主要內容。此外，並提供作者以往參與各項考試出題之題庫，且依照原《作物生產概論》（2017）之各章標題為架構，將所有試題分類及編撰參考解答。由於國家考試每年出題者各具不同研究專長背景，因此有部分考題難免偏離《作物生產概論》之基本架構綱要，然作者仍嘗試將其納入最後一章進行解答，以供讀者參考。
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國立中興大學農藝學系退休教授
初稿完成於2023.08.31
