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香港二樓書店 > 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡

資料筆數: 332  〔 共分 12 頁 〕
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臺灣咖啡栽培管理與產業應用
臺灣咖啡栽培管理與產業應用

作 者 : 農業部農業試驗所
發行日 : 2024年11月25日
出版社 : 五南
原 價 : 183.00 元
特 價 : 95 折 173.85 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 :   
咖啡豆行銷經營學
咖啡豆行銷經營學

作 者 : 
發行日 : 2024年11月05日
出版社 : 瑞昇
原 價 : 193.00 元
特 價 : 85 折 164.05 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 :   
咖啡拉花藝術:60款創意圖案,衛冕6屆英國拿鐵拉花冠軍親授!
咖啡拉花藝術:60款創意圖案,衛冕6屆英國拿鐵拉花冠軍親授!

作 者 : 丹·塔芒
發行日 : 2024年10月21日
出版社 : 瑞昇
原 價 : 140.00 元
特 價 : 85 折 119 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 :   
手沖聖經:雙冠軍咖啡師的萃取參數,每一杯都是最好的一杯。
手沖聖經:雙冠軍咖啡師的萃取參數,每一杯都是最好的一杯。

作 者 : ?山大輝
發行日 : 2024年10月18日
出版社 : 邦聯文化
原 價 : 166.00 元
特 價 : 85 折 141.1 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 悅滋味  
21世紀咖啡聖經(限量作者親簽版):跟著Coffee
21世紀咖啡聖經(限量作者親簽版):跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮:從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛,理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南

作 者 : 肯尼斯.戴維茲
發行日 : 2024年10月03日
出版社 : 積木文化
原 價 : 600.00 元
特 價 : 100 折 600 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 飲饌風流  
教父級精品咖啡聖經:氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道
教父級精品咖啡聖經:氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道

作 者 : 堀口俊英
發行日 : 2024年9月11日
出版社 : 幸福文化
原 價 : 187.00 元
特 價 : 85 折 158.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 滿足館  
教父級精品咖啡聖經:氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道
教父級精品咖啡聖經:氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道

作 者 : 堀口俊英
發行日 : 2024年9月11日
出版社 : 幸福文化
原 價 : 187.00 元
特 價 : 85 折 158.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 滿足館  
調飲基底Cafe
調飲基底Cafe Base Menu101:濃縮職人10年開店精華、咖啡館手調飲品的靈魂!

作 者 : 申頌爾
發行日 : 2024年9月10日
出版社 : 邦聯文化
原 價 : 166.00 元
特 價 : 85 折 141.1 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 悅滋味  
調飲基底Cafe
調飲基底Cafe Base Menu101:濃縮職人10年開店精華、咖啡館手調飲品的靈魂!

作 者 : 申頌爾
發行日 : 2024年9月10日
出版社 : 邦聯文化
原 價 : 166.00 元
特 價 : 85 折 141.1 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 悅滋味  
咖啡小學堂寶典:第一本為新手而生的咖啡漫畫祕笈
咖啡小學堂寶典:第一本為新手而生的咖啡漫畫祕笈

作 者 : 粕谷哲
發行日 : 2024年8月30日
出版社 : 大塊文化
原 價 : 140.00 元
特 價 : 85 折 119 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : Catch  
咖啡小學堂寶典:第一本為新手而生的咖啡漫畫祕笈
咖啡小學堂寶典:第一本為新手而生的咖啡漫畫祕笈

作 者 : 粕谷哲
發行日 : 2024年8月30日
出版社 : 大塊文化
原 價 : 140.00 元
特 價 : 85 折 119 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : Catch  
職人級飲品設計入門:基底製作X獨創風味X吸睛裝飾X冷熱變化,韓國人氣咖啡廳都在用的手調飲指南
職人級飲品設計入門:基底製作X獨創風味X吸睛裝飾X冷熱變化,韓國人氣咖啡廳都在用的手調飲指南

作 者 : 金?廷
發行日 : 2024年4月18日
出版社 : 台灣廣廈
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活風格  
魔汁原味mojocoffee:原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館;陳俞嘉Scott
魔汁原味mojocoffee:原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館;陳俞嘉Scott Pasuya與山上的咖啡

作 者 : 陳俞嘉Scott Pasuya
發行日 : 2024年4月12日
出版社 : 格致文化
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 臺灣職人館  
魔汁原味mojocoffee:原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館;陳俞嘉Scott
魔汁原味mojocoffee:原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館;陳俞嘉Scott Pasuya與山上的咖啡【限量親簽版】

作 者 : 陳俞嘉Scott Pasuya
發行日 : 2024年4月12日
出版社 : 格致文化
原 價 : 160.00 元
特 價 : 100 折 160 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 臺灣職人館  
京都老店Inoda
京都老店Inoda Coffee咖啡好喝的秘密

作 者 : ?田彰郎
發行日 : 2024年4月02日
出版社 : 大樹林
原 價 : 117.00 元
特 價 : 85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 自然生活  
藍瓶咖啡解密:從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌;開業22週年紀念版
藍瓶咖啡解密:從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌;開業22週年紀念版

作 者 : 詹姆斯.費曼,凱特琳.費曼,泰拉.達根
發行日 : 2024年1月26日
出版社 : 方言文化
原 價 : 227.00 元
特 價 : 85 折 192.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活新知館  
就這麼簡單!世界冠軍親授
就這麼簡單!世界冠軍親授 「4:6法」手沖奧義全解析 煮出令人上癮的好咖啡

作 者 : 粕谷哲
發行日 : 2023年11月08日
出版社 : 方舟文化
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活方舟  
沖杯美味咖啡的露營時光
沖杯美味咖啡的露營時光

作 者 : 小林紀雄
發行日 : 2023年11月06日
出版社 : 瑞昇
原 價 : 133.00 元
特 價 : 85 折 113.05 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 :   
我熱愛的東京喫茶店【博客來獨家:咖啡招財貓貼紙一組(黑白各一)】
我熱愛的東京喫茶店【博客來獨家:咖啡招財貓貼紙一組(黑白各一)】

作 者 : Hally Chen
發行日 : 2023年11月02日
出版社 : 大塊文化
原 價 : 200.00 元
特 價 : 85 折 170 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : Catch  
我熱愛的東京喫茶店
我熱愛的東京喫茶店

作 者 : Hally Chen
發行日 : 2023年11月02日
出版社 : 大塊文化
原 價 : 200.00 元
特 價 : 85 折 170 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : Catch  
咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門
咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門

作 者 : Chez Kuo
發行日 : 2023年11月01日
出版社 : 黑潮文化
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 旅遊、飲食、生活風格  
《咖啡寶島》+「咖啡寶島|台灣咖啡組合」
《咖啡寶島》+「咖啡寶島|台灣咖啡組合」

作 者 : Chez Kuo
發行日 : 2023年11月01日
出版社 : 黑潮文化
原 價 : 200.00 元
特 價 : 85 折 170 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 旅遊、飲食、生活風格  
狂熱咖啡師
狂熱咖啡師 咖啡萃取概念與技術:手沖咖啡.虹吸式咖啡.濃縮咖啡.愛樂壓式咖啡

作 者 : 旭屋出版編輯部
發行日 : 2023年10月20日
出版社 : 瑞昇
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 :   
咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講
咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講

作 者 : 林一峰Steven LIN,陳志煌James CHEN
發行日 : 2023年9月20日
出版社 : 幸福文化
原 價 : 207.00 元
特 價 : 85 折 175.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 樂食Sante  
咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講(限量親筆簽名版)
咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講(限量親筆簽名版)

作 者 : 林一峰Steven LIN,陳志煌James CHEN
發行日 : 2023年9月20日
出版社 : 幸福文化
原 價 : 207.00 元
特 價 : 85 折 175.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 樂食Sante  
咖啡行者的全息烘焙法.術=
咖啡行者的全息烘焙法.術= Skill art: holographic roasting of coffice traveler

作 者 : 謝承孝
發行日 : 2023年9月12日
出版社 : 崧燁文化
原 價 : 227.00 元
特 價 : 9 折 204.3 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 :   
咖啡師的咖啡師.超哥的咖啡教室:手沖、塞風、義式濃縮獨家技法,重新連結咖啡萃取與感官體驗
咖啡師的咖啡師.超哥的咖啡教室:手沖、塞風、義式濃縮獨家技法,重新連結咖啡萃取與感官體驗

作 者 : 陳秉超
發行日 : 2023年9月08日
出版社 : 方言文化
原 價 : 167.00 元
特 價 : 85 折 141.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活新知館  
咖啡職人的養成:從萃取科學、器具使用、產地風味到杯測知識,專業咖啡師一定要知道的沖煮技法與開店指南
咖啡職人的養成:從萃取科學、器具使用、產地風味到杯測知識,專業咖啡師一定要知道的沖煮技法與開店指南

作 者 : 朴營淳,朴曙瑛,崔宇成,金泰煥,朴時亨,安永瑞
發行日 : 2023年7月06日
出版社 : 台灣廣廈
原 價 : 217.00 元
特 價 : 85 折 184.45 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活風格  
JBC冠軍職人寫給新手的咖啡基礎學:從生豆挑選、研磨到品飲,掌握香醇咖啡的美味祕訣
JBC冠軍職人寫給新手的咖啡基礎學:從生豆挑選、研磨到品飲,掌握香醇咖啡的美味祕訣

作 者 : 山本知子
發行日 : 2023年7月05日
出版社 : 邦聯文化
原 價 : 173.00 元
特 價 : 85 折 147.05 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 悅滋味  
大衛.舒默的超完美義式咖啡實作:沖煮工藝、穩定溫控、改機實務,引領義式濃縮邁入精品咖啡殿堂的傳奇經典
大衛.舒默的超完美義式咖啡實作:沖煮工藝、穩定溫控、改機實務,引領義式濃縮邁入精品咖啡殿堂的傳奇經典

作 者 : 大衛.舒默
發行日 : 2023年3月10日
出版社 : 方言文化
原 價 : 183.00 元
特 價 : 85 折 155.55 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活新知館  

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