010基本工具介紹
˙製作蛋糕的工具
˙裝飾使用的工具
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018基本材料認識
˙蛋糕材料
˙裝飾材料
˙包裝材料
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027蛋糕製作
˙蛋糕體的製作
˙蛋糕體的應用
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043色彩霜飾
˙霜飾的種類
˙色彩的應用
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051裝飾技巧
˙抹刀裝飾
˙擠花裝飾
˙水果裝飾
˙巧克力裝飾
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PART 1 抹刀裝飾篇
076心之物語
080紫羅蘭
084熱帶水果
088夢幻情緣
092幸福時光
096草莓花園
100水果皇冠
104黑森林
108漩渦傳奇
112明治抹茶
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PART 2 擠花裝飾篇
118發現奇蹟
122心心相印
126紫葡萄
130貝多芬之戀
134貝殼之戀
138玫瑰之夜
142神秘禮物
146光芒
150花籃
154玫瑰花語
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PART 3 創意蛋糕篇
160帥氣老爹
164萬聖南瓜
178孫悟空
172蛋糕奶油獅
176時尚媽咪
180哈太郎
184大眼小蛙
188小雪人
192 馬爾濟斯
196歡樂小雞
200踏雪尋莓
204繽紛聖誕
