CH1：讓孩子吃對食物──幫孩子排除毒素，素調整體質
現代孩子所處的環境充滿了危險因子
吃對黃金比例，才能吃出健康
準備食材其實很簡單
讓穀漿及蔬果汁成為早餐或點心，輕鬆打造好體質
這樣做更安心！製作蔬果汁及穀漿重點
如何選擇蜂蜜及製作優酪乳

CH2：別小看這些超級好食物──認識種子與榖物蔬果的營養價值
認識植化素食物的營養價值
植化素不是維生素，也不是酵素！
為什麼幼兒及青少年也要開始吃植化素？
20種最棒的植化素食物介紹
．6種超級蔬菜：玉米、南瓜、花椰菜、胡蘿蔔、番茄、地瓜葉
．6種超級水果：火龍果、芭樂、葡萄、水梨、蘋果、香蕉
．8種超級穀物：糙米 、杏仁、?豆、薏仁、蕎麥、 黑芝麻、黎麥、核桃

CH3：幫助孩子喝出健康食療力──64道排毒榖漿+蔬果飲+家常菜
孩子的16個健康主題
孩子的16個排毒食譜
．〔排毒〕排毒綜合穀漿．排毒蔬果汁．排毒黑木耳露．排毒果汁????????
．〔防癌〕防癌綜合穀漿．防癌蔬果汁．防癌排毒穀漿．防癌蒜汁綠花椰
．〔抗過敏〕抗過敏穀漿．抗過敏葡萄汁．抗過敏蔬果汁．抗過敏咖哩雞飯
．〔腸道健康〕清腸穀漿．清腸地瓜優酪乳．清腸高纖優酪乳．清腸糙米湯
．〔護眼〕護眼穀漿．護眼藍莓優酪乳．胡蘿蔔炒蘆筍．薏仁玉米濃湯
．〔補鈣〕補鈣穀漿．補鈣雙耳露．補鈣蔬果汁．香菇豆腐煮
．〔長高〕長高穀漿．長高蔬果汁．長高南瓜海鮮濃湯．薏仁?仔魚炒莧菜
．〔穩定情緒〕好情緒穀漿．好情緒香蕉蔬果汁．好情緒蔬果汁．好情緒豆花
．〔經期前後〕經前調養穀漿．經期前、中、後蔬果汁．經期特調豬肝湯．經後補氣湯
．〔食慾不振〕好食慾穀漿．好食慾水果冰沙．好食慾蔬果汁．好食慾果凍
．〔營養過剩．肥胖〕拒肥胖穀漿．拒肥胖蔬果汁．拒肥胖牛蒡香菇雞湯．拒肥胖南瓜果凍
．〔調節免疫〕感冒ing穀漿．感冒ing高C蔬果汁．感冒ing蔬果飲．感冒ing山藥蛤蜊湯
．〔補充腦力〕聰明多多穀漿．聰明多多蔬果汁．西洋參炒豬肉片．大蒜炒地瓜葉
．〔好體力〕好體力穀漿．好體力蔬果汁．好體力清蒸黃金蜆．好體力糙米雞湯
．〔戰勝痘痘〕戰痘穀漿．戰痘蔬果汁．戰痘健康蔬果汁．戰痘冬瓜炒蛤蜊????
．〔美白、淡斑〕美白淡斑穀漿．美白蔬果汁．美白淡斑蔬果汁．美白淡斑蔬果鮮魚湯

CH4：爸媽DIY最關心的疑惑解答──調理機．種子全穀漿．蔬果汁Q&A
【調理機】
Q傳統的果汁機和智慧型調理機相比，到底有何不同？
Q只要是調理機就可以直接將生的穀物放入，並直接打成穀漿飲用嗎？
Q使用高轉速的調理機打蔬果汁時，內含的酵素、植化素會遭到破壞？
Q調理機每一次用完都要仔細清洗嗎？
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【種子全穀漿】
Q孩子需要喝全穀漿養生嗎？
Q每個孩子都可以喝嗎？
Q如何選擇適合孩子的全穀漿食材？
Q孩子不喜歡，有什麼辦法可以讓孩子喜歡？
Q孩子幾歲可以開始喝種子全穀漿？
Q：孩子一天要喝幾次？喝多少量？什麼時間喝最好？
Q：喝多久才會有效果？沒喝完可以冷藏嗎？
Q：孩子不愛喝，該怎麼讓種子全穀漿變好喝？
Q剛開始要用多少殼物來打全穀漿？
Q請老師分享一個喝穀飲改變體質的孩子案例？

【蔬果汁】
Q孩子需要喝蔬果汁排毒、調整體質？
Q蔬果汁會不會喝進農藥？
Q子幾歲可以開始喝種子蔬果汁？蔬果汁會太寒讓孩子腹瀉嗎？
Q何選擇適合孩子的蔬果汁食材？
Q蔬果汁一天要喝幾次？喝多少？沒喝完的可以冷藏嗎？
Q孩子不愛喝，該怎麼讓蔬果汁變好喝？
Q怕小朋友不敢喝蔬果汁，想加一些糖可以嗎？
Q請老師分享一個喝蔬果汁改變體質的孩子案例？