推薦序



從日常生活創造幸福?? 北歐四季，作家、部落客　?翠珊



　　我和很多人一樣，一開始對蘿瑞娜的認識，來自她精彩的食譜。



　　我們同樣居住在食材選擇不算豐厚的北歐，因此她的食譜常是我第一個想參考的對象，每當我看到她居然在瑞典還能變出各式好吃的台式料理和甜點，就覺得很佩服。



　　有一回，我從芬蘭飛到瑞典參加我們共同朋友辦的聚會，見到心目中的「料理偶像」本尊，這才驚喜地進一步認識蘿瑞娜：原來她不只很會做菜、還有專業的教育背景，聽她在聚會中分享如何將瑞典的冰雪環境，融入與孩子共同的生活創意實驗時，我真心感受到她是個不斷認真學習、並且用「愛」灌溉自己與家人的媽媽。

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　　當過媽媽的都知道，照顧小小孩的同時，還要擁有自我揮灑的時間，不是件容易的事，而蘿瑞娜照顧三個可愛寶貝的同時，寫書做菜佈置家居也樣樣行，我一直好奇秘訣在哪裡。看了書就發現，她用愛讓這一切都成為「全家共同的體驗」。陪伴孩子的同時，也放手讓他們嘗試，並珍惜與先生相處的每一刻時光，於是先生和孩子都自然而然成為最好的幫手，家庭也成為靈感的泉源。

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　　蘿瑞娜還將她的教養專業融入書中，每一個日常生活的場景，對她而言都是最好的教育機會。於是她分享如何讓孩子嘗試失敗，好學會解決問題的能力；將超市與廚房，變成食育和培養孩子生活能力的最佳場所；孩子們也跟著她一起，在生活小細節中學習創造美感。這正是北歐人的生活態度啊！從創意到美的啟發，都是從日常生活開始，大自然就是最好的教室、四季中到處是創作靈感、鼓勵孩子發揮想像力、多運動、相信並尊重孩子、將舞台交給他們自由發揮。

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　　於是，蘿瑞娜在書中寫下他們一家在瑞典的實踐，這樣的瑞典體驗一點也不會讓人覺得「遙遠」，因為真正的關鍵從來就不在於國度，而是在於態度與價值觀。世界上並沒有完美之地，然而借鏡他山之石，總是能讓我們從不同文化的啟發中，重新思考各種可能性。



　　就像她在書中所說，想要孩子成為什麼樣的人，就先努力成為那樣的父母，看完這本書，我終於明白為什麼他們一家五口總是有幸福燦爛的笑容，因為蘿瑞娜是如此用心經營生活中的每一個片刻，用食物寵愛家人、從細節中教養孩子，並且不斷地從環境中學習，這讓我看見，創造幸福的那把鑰匙，就在自己手中，從珍惜與用心開始。



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心細的怡杏　心繫著恩師? 中華民國激勵協進會理事長　宋慧慈



　　我是被書上作者簡介裡的一句話「現在是孩子的第一個老師。」吸引了對這本書往下看的興致！



　　怡杏是一九九八年外子任教台灣師大特教系時的學生，老實說，除了知道她很聰慧、很用功外，還真說不出其他感覺！

　

　　在外子去年與癌友對話期間，我的臉書私訊跑出這麼一段陌生但溫馨的問候：「師母：我是怡杏！我想問您，華沛老師除了尿酸和糖尿外，還有什麼飲食禁忌？老師喜歡吃些什麼料理（食材）？知道老師最近因為化療沒胃口，我想看能不能設計一些他喜歡吃，又能符合他身體狀況的菜色！」



　　我把私訊內容讀給虛弱的躺在病床上的外子聽，沒想到「怡杏」這個名字提振了他的精神，連珠炮似的跟我介紹了這個令他得意的女弟子。



　　我記得當時外子是這麼說的：怡杏在大一升大二的暑假，參與了外子擔任指導老師的唐寶寶夏令營，服務態度積極且陽光，讓外子對她留下深刻的印象；隔年很有緣的，外子是他們班大三和大四的導師；怡杏在大三時，因為上了外子「科技輔具的應用」課程，與外子有比較密切的互動；畢業後再回校念研究所，就不客氣地邀請外子當她的論文指導教授。七年前，怡杏因為陪夫婿到瑞典攻讀博士，而舉家遷居海外。



　　外子還說怡杏移民瑞典後，陸續透過E-mail跟他分享在瑞典的育兒點滴。外子在轉述怡杏如何在當了媽媽後才學會怎麼當媽媽的這些動人故事時，為人師表的那份與有榮焉的神采，我在翻閱本書的精彩內容時，都一一理解了。



　　很感謝我處在喪夫之痛的療傷期間，怡杏基於對外子的懷念，向我提出她的心願：如果能在她的第一本跟教育、教養有關的書裡，有我和她念念不忘的「華沛老師」參一咖，將會是多麼令人珍惜與感恩的事！



　　於是，我願意幫她、相信也是幫外子完成這個心願！



　　讀完全書，我以一個參與過台灣教改大小戰役的一線老師，用力的按讚，並大推喔！