香港二樓書店 > 吳永志不一樣的自然養生法【全彩圖解珍藏版】

推薦序1

神的愛是治病力量�陳述榮獲　牧師（美國加州柏克萊市中華歸主教會退休牧師）

　　現代科學發達，人對延年益壽之道的追求不遺餘力。常話說：「人生七十古來稀。」然而現在活到歲的人也不稀罕了，像我年紀就近歲。人生苦短，疾病災難，如火星飛騰之多，尤其是「癌症」，更常讓人死亡，躍居首位。所以，不是談虎色變，而是談「癌」色變。

　　今有幸讀到吳永志醫生，傑出的防癌、抗癌之書，尤其是他本人曾罹患癌症三期，而得以痊癒，其經驗何等寶貴！

　　該書治癌的成效，曾撰寫多篇論文發表，均榮獲獎賞。如果能人手一冊，切實遵行，持之以恆，獲益必勝於精金！

　　而「神必將長久的日子、生命年數與平安加給你。」（箴言三章二節）

推薦序2

希望讀者珍惜吳醫師的愛心與苦心�雷久南博士（琉璃光養生世界創辦人）

　　吳永志醫師（Dr. Tom Wu）二十多年來將他用生命換來的養生寶貴經驗，挽救了許多人的生命，讓許多人得到健康幸福。他與夫人吳馮潤鈺醫師繞著地球傳播健康的福音，他們的愛心和熱心，讓我深受感動。我很高興聽到吳醫師將他多年的經驗寫下來，可讓更多人受益。

　　近一百年來人們生活的環境，和飲食習慣與祖先們大不相同。因而文明病如癌症、心臟病，免疫功能的疾病大幅度增加，預防和治療這些病是現代醫學最大的挑戰。而從改變生活方式，進行預防和治療，才是最根本的方法。

　　吳醫師是西方醫學系統培育出來的，行醫幾年就得肺癌。西醫治癌中，肺癌是最難醫治的，一般五年存活率是百分之十，用西醫方法治療與不治療存活率可以說沒有差別。吳醫師能健康的痊癒，並撰寫這本書，除了奇蹟出現外，同時也是因為他尋找到了一條回歸自然之路。

　　他是個誠懇的基督徒，因此勤讀聖經，從神的指示中得到答案。徹底改變他的飲食及生活習慣，吃人類祖先的原始食物——新鮮的蔬果及種子，因而獲得重生。

　　我最初認識吳醫師是在一九八六年，我帶了一團美國人去台灣學習外丹功，吳醫師的夫人也帶了一團醫藥人員到台灣受訓外丹功。當時，吳醫師在治療癌症方面已有多年經驗，我從他的經驗中獲益良多。

　　一九九一年我在美國北加州創辦琉璃光養生中心，並與吳夫人再次聯絡上。我誠懇邀請吳醫師夫婦以他們的經驗，在一九九二年初到中心為學員講課。課程很受大家歡迎，那是第一次吳醫師向中國朋友們講解生機飲食，及「自然醫學養生之道」，而在此之前他都是在西方醫藥界，及自然醫療學會上講演及培訓。後來也應許多單位之邀到台灣、香港及東南亞各地演講，結識更多朋友。

　　希望讀者們珍惜吳醫師的愛心和苦心。最難能可貴的是他一生不為名利、金錢，無私地去奉獻給人類，使人能得到健康。

　　預祝吳醫師夫婦救人救命的心願早日成功。

推薦序3

集結三十多年的養生精華，傳播健康的福音�吳馮潤鈺博士︵美國保健自療中心創始人、美國自然醫學博士）

　　我和我的丈夫吳永志醫生一樣，都是醫學工作者；回想起在我丈夫罹患癌症的那段時間裡，大家都陷入恐慌與混亂當中。所幸宗教信仰帶給他心靈的慰藉，也指引他找到重生的契機；這麼多年過去了，由於感恩及深知健康的可貴，我和吳醫生周遊世界各地公開演講，目的就是希望能讓更多的人們，了解到唯有正確的飲食和正確的健康觀念，才能帶給我們幸福健康的人生。

　　曾經有許多出版社紛紛希望吳醫生能出書，將其獨到的健康經驗及觀念，透過文字的閱讀，讓更多人能接觸到；然而，吳醫生卻一直沒有首肯，最主要的理由便是——他需要更長的時間，在病人身上搜集更多的證明，以及吸取更多的醫學知識。

　　而現在時機成熟了！吳醫生現年將近七十歲，他時常在教會中看到牧師們無私的付出，關心及照顧教友，往往忙得忽略自己的身體健康，雖然如此，卻仍有許多教友飽受疾病之苦，甚至因病逝世而到天父那裡；眼見社會上仍有這麼多絕望無救的病人，吳醫生無法再延宕，他驚覺必須把握時間，尋求更有效的影響力，讓人們能從最基本的日常飲食當中，獲得身體健康的祕訣。

　　隨著社會和科學的進步，不僅醫學不斷有新發現，食物的密碼不斷被破解，人們對生活和飲食習慣等觀念也有所改變，這些都讓醫學的研究領域變得永無止境，需要不停精進學習及修正以往既有的思想。

　　我和吳醫生最大的感慨就是：以前人們所喝的是乾淨的水、呼吸的是新鮮空氣、所吃的是營養豐富、沒有農藥污染，或基因改造的蔬果，所以以前的人們很少生病；然而現在卻因為工業過度發達使環境改變，造成各種污染問題，產生各式各樣的文明病，像是糖尿病、心臟病、腸胃病、膽固醇過高、肥胖、痛風，甚至癌症等，造成人們的健康受損。

　　吳醫生和我都相信世界上沒有一種方法、一種藥物或某種營養品，可以用了或吃了就能把疾病治療好，因為身體是整體的，包含了身心靈三方面，而且結構複雜，相互的關係也很微妙，因此治病的基礎就是整體治療，必須要有一套完整的方法才能顯現效果。

　　生病的人能否康復，除了醫生提供正確的方法之外，最重要的是病患能否配合；意即病患本身必須充分合作，同時要有信心、決心和恆心，確實的付諸行，時刻善待自己的身體，避免過度勞累，飲食和作息要定時，保持樂觀及愉悅的心情，每天進行適量運，如此身心靈自然平衡，健康才可掌握在自己手中！

　　所謂醫者父母心，首要條件就是用真心來關懷及對待病患；教懂病患正確的飲食方式及生活態度，還要有基本的預防醫學知識，使病患易於察覺疾病訊號，同時懂得在初期加以處理，化險為夷及防止惡化。當病患能夠學習主宰自己的健康，就能遠離疾病，是既有效又省錢的好方法，同時還能嘉惠家人。

　　今天吳醫生決定撰寫此書的其中一個原因，就是希望能為社會盡一點力量。書中的觀念及見解都是他三十多年來，透過全方位的學習，反覆試驗、求證、不斷學習及臨床的精華。這套「自然生機養生法」可說是吳醫生對疾病治療與預防的最佳心得分享。

　　此書最主要的是：希望大家能夠透過簡單、易行、經濟的方法，達到「有病治病、無病防病」的目的，使人人得以健康快樂，同時把預防醫學的觀念傳播出去。書中所提到的方法，都是簡單易行，連小孩子都能輕易學會，並不需要接受任何專業訓練，只要能做到「戒口」，就絕對可以防止病從口入，新病也無從入手！接著再以信心、決心、恆心實行身體大掃除及大調整，用幾個月的時間，遵從本書的方法去執行，之後就能夠享受健康的成果。

　　當然，如果讀者試了一種方法或服用了四個月以上書中所建議的營養品，身體都沒有任何明顯改變；那麼就是這種方法或這些營養品對你沒有幫助，也請讀者趕快尋找其他方法，不要一直堅持下去，因為某些方法及營養品不一定對所有人有效。雖然自然醫學及營養品不會對人體有害，但有時卻會延誤了病患嘗試其他有效的療法，如化療、電療或手術等。我們的建議是，最好雙管齊下，要在醫療體系當中，一方面做電療或化療，另一方面用自然醫學的方法來提升自身免疫力及自癒力，將殘留體內的化學品和毒素排出，再補充所乏的營養素，同時避免吃進對身體不利的垃圾食物。

　　衷心希望這本書的出版，能起拋磚引玉的效果，帶動其他致力人類健康的學者或專家，繼續努力做各種試驗與研究，提供更多對人類健康有幫助的理念或方法。我和吳醫生都相信，只要找對方法，有信心及肯堅持，很多被認為不治之症的疾病是有機會治癒的！希望大家身體好轉後，能把這本書和這份愛心轉送給每一位有需要的人，包括認識及不認識的朋友，分享神給予我們的大愛。

作者序

神教導的食譜救了我�吳永志（Dr. Tom Wu）

　　求學時，我接受的是西方傳統醫學訓練。但在三十歲時，我被告知得了第三期的肺癌，積極使用了很多最新、最強的藥，卻不見有效。於是，醫生建議我開刀，割除右邊上二葉的肺。我同意他們的提議，卻在手術台上，發覺已經轉移到別的器官，只好被迫縫合，然後被宣布只有幾個月的生命，唯一的方法是化療，只是能夠延長生命。

　　我憂心的問著：「到底可以再活多久？」，卻只換來主治醫生的一句：「不知道！」

　　當時的我心想，人之所以有癌，就是因為身體毒素過多。而化療將會送進更多的藥毒，藉以毒死癌細胞，但往往也會毒死正常的細胞，可能變得更加的痛苦，還是讓自己自然的死去，不用受更多的苦……因此，我毅然拒絕。（這樣的決定只是我視當時的身體狀況和心態而決定，但現在醫術進步，化療也救了不少病危的癌症病患。）

　　在萬念俱灰，求救無門時，突然想起信仰中的神，又想求點心靈的平安，立刻伸手拿起聖經，跪下求神。說也奇怪，手拿著的聖經，突然無故掉在地上，打開了創世篇第一章。心想這一定是神的指示。所以我很用心慢慢地來回不停的讀了好幾遍。

　　神創造了一個完美的天地空間，創造了人所需要的一切，之後才創造亞當和夏娃，並對他們說：「看啊！長在地面上有種子的花草蔬菜，和長在樹上有種子的水果，就是你們的食物」（創世紀：第一章二十九節）。

　　回想以前只吃大魚大肉，煎、炸、炒、烤、香噴噴的食物和美味可口的糕餅，而神卻要我吃這地面上生而無味的蔬菜，和樹上酸酸的水果。我懷疑這樣會不會更加營養不足，而提早死亡呢？心想現在病到全身無力，當然要大魚大肉，才有精力啊！

　　當時，內心的掙扎實在難受，思考了好幾天，參閱不少有關氣功和長壽之道的書籍。其實當時並沒有像現在這麼多的營養書籍可以參考，而我在夢中看到遍地都是新鮮的花草蔬菜，尤其是蓬勃青綠的西洋菜（watercress），和清澈見底的流動溪水。

　　終於，我下定決心吃神教導的食譜，天天吃蔬果和喝乾淨的水。陽光浴三十分鐘，或快步走路三十分鐘，也練氣功和吐納調息，生活上多休息，早睡早起，尤其午睡半小時，天天洗冷熱浴（書中第一章內有詳細說明）。

　　改變飲食和生活習慣才六個月，我已感到精神飽滿，恢復生病前的精力十足，對於自己會康復的信心大增，因此加倍的吃蔬菜，尤其是西洋菜、香菜、老薑、九層塔、薄荷葉、黑胡椒粉、青檸檬，也吃少量水果和全生的杏仁、核桃、南子，有時也會吃些發芽的各種豆類和苜蓿芽。

　　飲食上百分之百的全生食，就如神在聖經上的教導。因為天天都是高纖維的食物，每天三到四次的通便。剛開始時有點害怕，因為我平時每天只大一次，認為這樣才是正常。但維持一段時間後，身體慢慢覺得全身輕鬆，精神爽快，皮膚光滑，就因此放下心中的疑慮，讓身體順其自然的反應。

　　九個月後，體檢後的報告，樣樣都正常，竟然沒有任何癌細胞的存在！感謝上帝！我痊癒了！因此直到現在，我仍然維持吃，百分之九十全生和百分之十煮熟的食物。拜現在科技發達之賜，我每天會用三點五匹馬力以上的蔬果機，打出細綿綿的蔬果汁來喝，一天四到六杯，也吃各種顏色的沙拉和水煮過的發芽豆和豆類糙米飯。天天添加營養品，八杯活性水，有時添加纖維素，保持每天有三至四次排便，正如葛洪在《抱朴子》養生訣所說：「若要不死，腸中無屎；若要長青，腸要常清。」

　　配第三本第６８頁插圖

　　圖說相同

　　因為身體痊癒，所以假日及特殊節日，也會和家人或朋友偶爾吃大餐，雖然對身體較負擔，但可讓身體警惕自覺，也是強化身體免疫和自癒力的一種方法。

　　人生的轉折，讓我走向自然醫學

　　我用同樣簡單又經濟的自療法，一面教導社區朋友和教會弟兄姊妹的飲食，一面繼續修研自然醫學，進而獲得了自然醫學博士、營養學博士和另類醫學博士。我一向都不愛用這些頭銜顯耀自己，因在神的國度裡根本不重要，我只認為，如果不「學以致用」去幫助需要幫助的人，做些對社會有貢獻的事，文憑頭銜只不過是一張廢紙，我不斷的深造就是想多吸收些新知識、新理念充實自己。因為學問如逆水行舟，不進則退。同時也想為大家證明：病痛老化是可以改善；返老還童不再是夢幻。只要肯改變不良飲食和生活習慣，就能扭轉乾坤，得到真正掌握在自己手中的健康鑰匙。

　　我的夫人吳馮潤鈺也是營養學博士和心理學博士。我們無論到任何地方，都是出雙入對，一同到美國各州各市去教導病人、醫師和對保健有興趣的民眾，教他們如何用最普通的蔬果、最天然的方法來戰勝疾病和長久的健康保健。

　　二十幾年前，我就開始提倡「生機飲食」及「自然療法」。那時大家都不知道什麼叫「生機飲食」，尤其是中國人和中醫認為「生冷寒涼」，對體弱病人很不利，普遍認為很難做到也不同意這種做法。

　　十幾年前，我轉而向外傳播自然療法，也曾到過台灣、香港、中國、東南亞、印度、歐洲各國、非洲各地推廣及教導「生機飲食」。目前世界各地很多知名營養師、醫師、治療師（healer），都曾經上過我的「生機飲食」課程，接受過我的指導。當時，就有很多出版社鼓勵我出書，但那時我覺得經驗還不夠，需要更多的診斷病例，來證實生機飲食是正確的。

　　現在我年近七十，很多朋友及學員促我出書，尤其是我的夫人吳馮潤鈺，和我媳婦吳名慧的努力協助，並積極鼓勵我，藉由出書才能幫助更多的人，得到真正的健康，因此才會有今天這本書出現。

　　其實決定出這本書的最大原因，是看到目前世界各地經濟的不景氣，失業率高，生活壓力大，情緒愈趨緊張，病痛的人愈來愈多卻又沒錢看病。所以決定出版這本書來教導大家自救救人，提醒每個人如何善待自己的身體，懂得怎樣保健防病，如此一來才是真正解決問題的所在。

　　專業的知識，尤其是與眾不同的新理念出來時，一定會有很多不同的反應，不過有批評、反對才會有進步，科學和醫學都是因此才會日新月異。我會衷心的面對及接受有建設的批評與指教。但個人的知識、力量有限，希望藉由這本書，能激發深藏不露的精英們站出來，不是為了名利，而是無私的互相合作，努力去發掘找出更多其他更好的方法，及將正面的訊息提供給世上絕望、無助、貧困的病人。我把一生研究出來的心血貢獻給這個世界，也希望在我有生之年，能為人類盡一點義務。

　　希望藉由本書，讓在絕境痛苦的病人，能解脫病痛，重拾以前的健康；而尋求養生保健的讀者，能用最普通的蔬果汁常保青春、精力充沛；年過半的黃金長者，靠著「生機飲食」的蔬果汁，也能返老還童；同時希望所有的人，不管是老是幼，能開始進行健康的飲食，而避免以後的疾病發生。

　　雖然我們無法控制生與死，但在生與死之間的時間中，我們能用辛辛苦苦賺來的錢，享受健康幸福、愉快的人生，而不是用辛苦賺來的錢去看醫生，治病。

　　希望每個家庭都能擁有這本自療、防病、治病的書，就等於有個自己的家庭醫生待在身邊，照顧全家人，並且可將這套健康保健方法，推廣出去，幫助鄰居朋友、社區，達到人人健康的目標。

　　書中一些經驗或案例，未必對每個人都有效，能否派上用場，那要看你有多少信心和恆心去投資回饋給身體。因為種得，種豆得豆，一分耕耘，一分收穫，做任何事都要花時間、金錢去投資才會有成績，不會瞬間就會成功；同樣地，要擁有健康的身體，也需要長期保養才會有好成果。

　　根據我多年的經驗，我不擔心病不會好，最擔心的是那些死裡逃生，重病而痊癒的病人，他們以為病好了就放肆去亂吃，不堅守以前生病時所要做的一切規則，不久舊病復發而丟掉了生命，實在太可惜！所以提醒讀者，就算是病好了也不能掉以輕心，唯有堅持正確的飲食及生活法則，健康才能永遠掌握在你手中。