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主廚快餐-麵V.S小菜

主廚快餐-麵V.S小菜
9789868223332
周振文
天翊
2006年7月10日
34.00  元
HK$ 28.9  






* 叢書系列:名廚快煮系列
* 規格:平裝 / 52頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


名廚快煮系列


飲食 > 食譜 > 麵食









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其 他 著 作
1. 食材切雕
2. 刀工實務教戰守策(9805五版)
3. 蔬果切雕技法與盤飾
4. 刀工實務教戰守策(9409四版)
5. 主廚快餐-粥V.S小菜
6. 主廚快餐-飯V.S小菜
7. 食材切雕