庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【暢銷新版】

狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789860769258
陳彥姍
PCuSER電腦人文化
2021年8月14日
127.00  元
HK$ 114.3  






ISBN:9789860769258
  • 叢書系列:好•生活
  • 規格:平裝 / 192頁 / 26 x 19 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
    好•生活


  • 生活風格 > 休閒/嗜好 > 收藏











    #天母人氣寵物主廚料理不藏私

    #掌握完美鮮食比例廚房菜鳥也OK

    #在家自製天然營養粉美味健康不失衡

    #節慶小點與狗聚派對零食DIY

    #最愛跟著主人吃好食過生活




    作者為跑市場寵物店的負責人,並經營Paw Kitchen寵物鮮食,她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗,集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎,搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜,加上自製營養品,讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密,露營、旅行和過年節慶等,都希望牠們能參與其中,為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。動手做鮮食不會是負擔,而是與狗一起探索世界發現美好生活,只要懂得利用「香味先決」,你就是狗狗的三星米其林。

    ?


     





    前言�一切都因挑食而開始

    導讀�狗熱愛的餐點選擇

    狗狗的廚房



    C h a p t e r I 做鮮食前該知道的事

    放鬆心情準備餐點

    從不要給太多開始

    定期身體檢查

    食物的香氣

    經常換菜單

    小心背後的兩個眼睛

    健康美味的重要關鍵

    食材這樣搭配最剛好

    完美的鮮食比例

    餵食的份量

    體型判斷



    C h a p t e r I I 認識狗所需的營養素

    蛋白質是狗最好的朋友

    優質油脂是健康的發電機

    碳水化合物協助身體使用蛋白質

    纖維能維持腸道中水分的平衡

    狗為什麼不能吃素

    礦物質與微量礦物質的重要性

    維生素是成長的必備條件

    維生素B 的特殊貢獻

    人與狗所需的營養素比較圖表



    C h a p t e r I I I 可以吃的食材有哪些

    絕對不能吃的食材

    需小心使用的食材

    適合狗吃的食材

    如何幫狗換食

    自製高湯塊

    自製蛋殼粉

    椰子油

    大蒜

    克菲爾酸奶

    自製酸奶



    C h a p t e r I V 幼犬鮮食譜

    幼犬吃什麼好

    幼犬腹瀉和嘔吐的補救措施

    仿母乳配方(一個月內的幼犬)

    好寶寶雞肉蛋捲



    C h a p t e r V 成犬鮮食譜

    成犬吃什麼好

    鮭魚堅果歡樂派

    主人的羅宋湯

    小魚煎餅

    椰香南瓜球

    綠碗豆牛肉湯

    紅蘿蔔羊栖菜泥

    隱形烘蛋

    綠肚甜豆泥

    松露可樂餅

    搖尾巴溫沙拉



    C h a p t e r V I 樂齡犬鮮食譜

    年紀大了吃什麼好

    傳統苦瓜鑲肉

    招牌雞肉球

    瘋狂狗鹿肉派

    暖鼻子雞佛湯


    鱈魚優格

    薑黃雞肉冬粉湯





    C h a p t e r V I I 減重犬鮮食譜

    減重吃什麼好

    豆漿豬肉丸湯

    蘋果醋沙拉


    死黨雞胸肉

    愛的狗雜碎

    夏季冷湯

    豆奶蛋捲



    C h a p t e r V I I I跟著主人的腳步一起過生活

    旅途中也能吃得好

    外出旅行的紓壓小物

    狗愛植物

    北非小米即食旅行餐

    草原飛奔奶酥派

    茅草甜菜根蝴蝶餅

    法國深吻水球



    C h a p t e r I X 手工自製零食

    零食什麼時候給最好

    葫蘆填充肉泥

    海神餅乾

    國王的沙丁魚吐司

    羊肉杯子吐司

    蜂蜜水果酸奶

    椰絲雞肉長棍餅



    C h a p t e r X 歡樂狗派對

    肝臟布朗尼

    小王子的雞肉星球

    乖狗狗的聖誕餅乾

    傳統羊肉米糕

    高麗菜豬肉小包子

    新年快樂香腸

    鴻運當頭好狗蘿蔔糕

    跑十圈蛋黃酥



    C h a p t e r X I 生病這樣吃

    胰臟炎 / 雞肉蛋白大麥餐

    心臟病 / 強心牛肉丸佐蔬菜

    肝臟病 / 強化肝臟餐

    腎臟病 / 羊肉糯米顧腎餐

    腸胃病 / 牛肉山藥粥

    關節炎 / 豬肉櫛瓜優格

    低脂低升糖 / 蔬菜燉魚

    癌症 / 好氣色牛肉雜煮



    C h a p t e r X I I 餐桌禮儀

    狗碗怎麼放才好

    一天五六餐還有下午茶

    不想吃

    十秒鐘掃光光

    乞食

    可以吃飯了嗎

    該起床了

    想吃但害怕

    挑食

    護食

    乾淨的水

    Index





      我有九隻狗,三隻很挑食,其他六隻什麼都吃。雖然他們都是從路邊撿來,或是收容所接出的狗,但是對於吃什麼食物還頗有個性的噢!狗狗不吃飯,對主人來說是很痛苦的事,為了牠們,我開始花點時間做鮮食。我能了解餵食乾糧有多方便,但是如果你看過牠們因為天天吃鮮食,臉上綻放滿足的表情時,你會覺得麻煩一點是值得的。



      我因工作忙碌大多外食,每次上市場都是在幫狗狗買有機蔬菜或是品質很好的肉類,心裡就會不太平衡。常想,為什麼我的狗吃得比我好?有了這個念頭後,我開始慢慢做菜給自己吃。現在,我們吃得一樣好了!感謝那兩隻挑食的狗,牠們不但讓另外兩隻狗吃得好,改變我的生活作息,也讓我的廚藝更加精進,想吃啥就煮啥,吃飯時間變得自在又開心。



      因工作關係,需要了解狗狗的營養學知識,但台灣市面上所販售的大多是狗狗鮮食譜,在製作鮮食時,我常感到困擾,只好開始研讀外文相關書籍。在美國,光是狗的營養學書籍,就多達兩千多本。我從這些裡面學到許多相關的資訊,在這本書裡頭,也列出許多狗狗的營養介紹和使用,在閱讀這些營養說明時,不用太有壓力,狗狗的食材與人類是相同的,只要掌握好食材比例,做鮮食就像數數123。



      我通常會做好一個禮拜的餐點份量,分成七盒包裝放在冷凍庫保鮮。晚上睡前,放一盒在冷藏解凍,隔天早上加熱放涼再加入優格、蛋殼粉、魚油和自製營養粉,就可以給狗狗吃了。我以學習者的角度,分享製鮮食的經驗,希望透過本書,能提供深愛狗狗的主人們一些幫助。




    其 他 著 作
    1. 狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【三版】
    2. 狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【三版】
    3. 狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福