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炭烤煙燻大全:從木材選用、器材操作,到溫度時間掌控的超詳解技巧,100道炭烤迷必備的殿堂級食譜

炭烤煙燻大全:從木材選用、器材操作,到溫度時間掌控的超詳解技巧,100道炭烤迷必備的殿堂級食譜
9789864083862
史蒂芬•雷奇藍
吳郁芸
麥浩斯
2018年6月14日
233.00  元
HK$ 198.05  





ISBN:9789864083862
  • 叢書系列:Master Chef
  • 規格:平裝 / 304頁 / 26 x 19 x 1.95 cm / 普通級
    Master Chef


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