《生酮治病飲食全書》



如何使用本書

序文

前言

認識生酮飲食專家



Part 01 進入生酮飲食，你應該知道的事

第一章 什麼是酮症？為何要處在這種狀態中？

第二章 生酮飲食與阿金飲食有何不同？

第三章 找出你的碳水化合物耐受值

第四章 判斷你個人的蛋白質門檻

第五章 消耗脂肪到極致，尤其是飽和脂肪酸

第六章 使用科技測量酮體

第七章 我的營養性酮化實驗

第八章 五個低碳水化合物的誤解及營養性酮化如何救我一命

第九章 間歇性斷食在營養性酮化中扮演的角色

第十章 十個可能讓你無法產生足夠酮體的原因

第十一章 生酮飲食常見問答集

第十二章 各大健康機構對酮症的看法為何？



Part 02 生酮飲食的事實與真相

第十三章 採用生酮飲食法的醫師大獲成功

第十四章 八個成功的生酮飲食故事

第十五章 十個對生酮飲食的批評

第十六章 採用生酮飲食達到療效的紮實科學基礎

第十七章 酮症帶來好處的有力證據

第十八章 使用酮體的新興研究領



Part 03 生酮飲食進行式

第十九章 創造酮症的食物選購清單

第二十章 營養性酮化食譜

第二十一章 二十一天生酮飲食啟動計畫



後記�在你得到啟發之後，接下來又如何呢？



《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》



好評推薦

序

自序

前言

序論



PART1不能再輕忽的恐怖流行病



Chapter1 自體免疫疾病的起因

認識蛋白質、抗體的免疫系統｜自體免疫疾病的3大促成因素｜讓不良基因發作的腸漏症和麩質



Chapter2 導致免疫系統暴走的錯誤飲食

錯誤1〉營養不良的健康飲食！？｜錯誤2〉傷害腸道的飲食｜錯誤3〉發炎性和致免疫的食物｜你終於搞懂了！



Chapter 3 讓免疫系統失控的生活方式

壓力爆表的緊張生活｜亂了調的生理時鐘｜睡得少又睡不好｜動少動多都有害｜一天吃幾餐也有影響｜很多藥物都弊多於利｜將一切拼湊起來



Chapter 4 你還有得救

站在巨人的肩上｜一種全面的飲食和生活方案｜與你的醫生配合｜全心投入的時刻到了！



PART2 全面扭轉！保護你的免疫系統



Chapter 5 你究竟可以吃什麼？

肉類、家禽類和海鮮｜蔬菜和水果｜健康的脂肪｜主要營養物質的比例｜利用含有益生菌的食物｜香料巡禮：可吃與不可吃｜我能喝什麼？｜關於食物的常見問題｜各就各位，預備……



Chapter 6 你需要重新好好過日子

吃對食物也要吃對時間和方法｜利用生理時鐘保護自己｜進行足夠的低強度活動｜一步一腳印



Chapter 7 正式踏上康復之路

這真的是治癒的良方嗎？｜事前準備｜度過第一個月｜復原需要多長的時間？｜要多嚴格才行？｜獲得標準體重｜常見Q&A



Chapter 8 你可能會遇到的困難

何時該進行疑難排解？｜狀況1〉消化不良｜狀況2〉無法耐受發酵食物｜狀況3〉嚴重的小腸細菌過度生長｜狀況4〉持續性感染及寄生蟲｜狀況5〉腦腸軸──大腦讓腸道出問題｜狀況6〉過敏、不耐受及敏感｜狀況7〉器官功能支援的需求｜狀況8〉更牢固有效的控制血糖｜狀況9〉微量營養素匱乏｜你的身體在修復腸道時需要協助嗎？｜你的身體在控制免疫系統時需要協助嗎？｜關於保健補充品的幾點備註



結語

詞彙表



《體質大崩壞》



好評推薦

序

導讀

引言



Part1 為什麼科技愈進步，現代人愈不健康？

Chapter1 老酋長的智慧──原始民族對文明病的高抵抗力

Chapter2 現代文明的式微──日益嚴重的健康問題



Part2 原始民族和現代化民族健康大比拼

Chapter3 幽谷中的天堂──孤立的與現代化的瑞士人

Chapter4 黑色之屋的寶藏──孤立的與現代化的蓋爾人

Chapter5 冰雪王國──孤立的與現代化的愛斯基摩人

Chapter6 堅毅的民族──孤立的與現代化的北美印地安人

Chapter7 島嶼風情──孤立的與現代化的美拉尼西亞人

Chapter8 衰落的伊甸園──孤立的與現代化的波里尼西亞人

Chapter9 嚴苛環境下的贏家──孤立的與現代化的非洲部落

Chapter10 最古老的民族──孤立的與現代化的澳洲原住民

Chapter11 海之驕子──孤立的與現代化的托雷斯海峽島民

Chapter12 體格最完美的民族──孤立的與現代化的紐西蘭毛利人

Chapter13 太陽神的後裔──祕魯古文明

Chapter14 駱馬的故鄉──孤立的與現代化的祕魯印地安人



Part3 順著人體最原始的需求飲食

Chapter15 原始與現代飲食規則的特色──順應大自然法則而食

Chapter16 齲齒的原始控制方法──不光是少吃糖那麼簡單

Chapter17 生理殘缺的起源──錯誤營養會干擾遺傳

Chapter18 孕育完美的下一代──胎兒期營養導致的畸形與疾病類型

Chapter19 土地過勞死──土壤耗竭與動植物退化的關連

Chapter20 成功的飲食制度──原始智慧的應用