作者序
韓國，除了歐巴之外……
一提到韓國，大家首先想到的是什麼？是「泡菜」還是「整容」？是「愛美」還是「孔子是韓國人」？或是「自殺率世界第一高的國家」、「喜歡在運動比賽耍小動作」與「民族性很團結、愛國」呢？不管是正面還是負面印象，我們真的認識離臺灣1,470公里外，東北亞韓國社會與韓國人了嗎？大家是否知道韓國當地流行起臺灣古早味蛋糕、珍珠奶茶？又是什麼樣的因素下，讓韓國興起臺灣風呢？
回顧市面上，論述韓國著作不少，然而，我們為何還要出版這本書呢？我為何還要創作這本書呢？因為，尚未有從臺灣的角度來省思韓國（文化）的。儘管有，仍是集中單面相、探討專業議題。
易言之，臺灣對韓國尚屬陌生。
此書，我試圖透過自己的筆介紹的韓國，非僅僅只是告訴讀者，「韓國人愛整容」、「愛喝酒」，或是「韓國冬天會下雪」等文化現象。因為這些都是人們來到韓國觀光，即可輕易看到的「現象」，僅停留在「自然態度」。人們並沒有深刻地反省，韓國人在韓國社會內是以怎麼樣的樣態生存？又是如何地思維事情？或者說，生活在朝鮮半島上的「人」，是如何成為「韓國人」。
要論述這樣的社會，只有親身來到此生活體驗，然而更重要是，轉身回頭看看自己的「轉變」，才有可能。即使我出生在臺灣，生活在臺灣二十幾年，但來到韓國社會也有所變化；哪怕是生理上，如我在韓國生活，一大早起床就會泡杯咖啡提神、變得會吃辣、喝酒，或是心理上，如我在韓國出門前，總會特別注意到衣服上有沒有汙點與異味等。有的是刻意的、有意識的，甚至符合當地社會標準的，如在韓國與長輩說話，要用韓語敬語型態等。但最有價值的「挖掘」，是被動、無意識，一種社會風氣與文化，沉澱在自身，不論是思考或是外顯穿著、飲食、眼光等，這樣的「改變」，即是一種融入到韓國人「生活世界」（Lebenswelt,the life-world）的初步。
也就是此改變，讓我重新反省「何謂韓國人」此議題。
本書內收集的稿件，就是基於以上想法寫作的，文章多為我在二○一五年到二○一七年，發表於臺灣UDN鳴人堂《再寫韓國》與關鍵評論網，以「晉級又進擊的韓國」為主題的專欄文章，重新加以潤飾修改，收錄成冊出版。
月熊出版社主編佩穎小姐，曾在一次會談，請教我何謂「晉級又進擊的寫韓國」。說來也有趣，因為此書文化觀察書寫方式，除了一方面從旅居韓國近十年的臺灣人角度出發外，也想藉這本小書告知讀者，小心詭辯的文化詮釋角度，諸如「歷史推論」。
舉個最貼近我們臺灣人的例子，如很多人都會認為，現今生長在臺灣島上，大多數的漢人祖先皆來自於中國，所以臺灣人就是中國人。看似有「深度」的歷史回溯，其實並不正確的！
若以「時間」、「血統」來推論的話，我們可說臺灣人來自中國，中國人又是來自於非洲智人，而智人又是來自於三葉蟲，所以能說（現今）「人」是三葉蟲嗎？易言之，此看法只是把在歷史洪流的「人」，當作不會變動的人，是一種「物」，一種「東方主義」（orientalism）、「靜態」的觀看。許多錯誤的文化觀點，也是這般。
同樣地，文化觀察與詮釋也是如此。很多人都會說，韓國、日本文化，諸如漢字的承襲、韓服與和服，或是詩歌、哲學與美術等，都是源自中國，但只說對一半。
我想問的是—所以呢？
數千年的時間內，韓服、和服，韓國、日本的藝術與文學，都沒有變動嗎？不會在他們自己國家，開出屬於自己民族性的「文化圖騰」嗎？在這，我並不是要完全否定、批判、反對中華文化影響鄰國之現象，而是人們只是以一種懶惰的思維，忽略文化會在他國流變、改變，產生文化圖騰，只說「韓國、日本的XX都是來自於中國。」同理可證，中國文化又是來自非洲文化，非洲文化的承載者非洲人，又可推至三葉蟲。所以，全世界的文化都是三葉蟲文化嗎？
透過「時間」回溯，忽略其中流動的變化，這樣的「詭辯式論述」不具正當性，甚至有礙人們去瞭解一個國家、民族的文化體特色。因此，我在此書內特別描述且追問的是，韓國在接受某個外來文化時，為什麼偏偏是接受此文化題材、而非是另外一個文化題材呢？韓國引進此題材，又是如何符合人們意識之改變，創造出屬於自己國家的「文化圖騰」？這才是最重要的問題。
文化非單向輸出輸入，也會相互影響。
最後，我也想透過這本小書，嘗試說明在文化觀察下，更深層之文化詮釋問題。跟自己的國家有所不同的現象，的確是「文化觀察」，諸如韓國的筷子是扁的、臺灣的筷子是圓的等，但也僅於觀察罷了，因為它並沒有解決任何有關於「文化」的問題。即，為什麼韓國的筷子是扁的，而非做成圓的？而這樣的扁筷子是否又可連結到其他文化現象？等詮釋問題。文化詮釋是在文化觀察後，更深層的追問。
文化詮釋恢復的是「意義的世界」，即探討各個地區的文化意義。這也就是我在此書內，除了探究某物的起源後，更為重要的是，還得看到它在現今韓國如何「變形」，甚至如何回過頭影響到臺灣或其他國家。
「看、詮釋、論述的體系化、反身詮釋自己的世界」，這是我在寫作文化觀察與詮釋文章時，秉持的最高原則。
此書付梓出版之際，我特別感謝臺灣月熊出版社—楊佩穎編輯關照，與此書許多文章上線時，協助修改的聯合線上UDN《再寫韓國》主編許伯崧、蘇亭瑜，關鍵評論網主編翁世航等人，讓這本書出版時，節省了大量挑錯字、編排之時間。也感謝國內外多位老師的推薦，讓此書蓬蓽生輝。
當然，最感謝的還是實質購買此書的讀者，正因為有您們支持，我們才不孤單、努力地寫好書、分享給各位。
當然，書內若有任何謬誤、誤植，理當由敝人負起全責，謝謝。
二?一七年十月 丁酉年秋，於南韓國立首爾大學冠岳山
陳慶德 敬上
