PART1自製最安心！醬料美味祕密大公開

醬料DIY，美味又安心

調味料與香辛料，醬料的美味祕密

杜絕黑心食品，安心食材這樣選

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PART2醬做好味道！家常料理醬

【沾醬】

塔塔醬�泰式酸甜醬�海鮮五味醬�梅子沾醬�塔香檸檬醬�韓式煎餅醬�薑汁沾醬�柚香醬

【淋醬】

肉燥醬�咖哩醬�黑胡椒醬�蒜蓉醬�蜜汁醬�橙汁醬�茄汁醬�日式淋醬�海鮮淋醬�味噌淋醬�奶香腐乳醬�台式萬用醬�萬用酸辣醬�蒜泥梅醬�白酒奶油淋醬�檸檬魚汁醬�紅油抄手醬�辣味芝麻醬�蚵仔煎醬�日式醬汁�泰式涼拌醬�蒜蓉海鮮醬�豆腐乳醬�青蔥醬�酒釀醬�椰汁咖哩醬�紅咖哩醬�甜醋醬

【拌醬】

炸醬�青醬�辣椒醬�番茄肉醬�奶油蘑菇醬�糖醋醬�宮保醬�三杯醬�油蔥醬�麻婆醬�日式照燒醬�蝦醬�XO干貝醬�豆豉醬�紅糟醬�甜麵醬�芝麻醬�油蔥酥醬�味噌辣醬�冰糖滷肉醬�紅燒醬�韓式拌醬�茄汁拌醬�青木瓜涼拌醬�越式酸甜辣醬�蠔油拌醬�沙茶肉醬�日式涼麵醬�辣味噌肉醬�番茄辣醬�蒜香胡麻醬

【醃醬】

味醂醃醬�味噌醃醬�香草醃醬�番茄醃醬�燒肉醃醬�金桔醃醬�烤雞醃醬�塔香醃醬�泰式甜雞醬�肉片醃醬�魚片醃醬�烤魚醃醬�山葵醃醬�薑汁醃醬�茶香滷汁�咖哩醃醬�泡菜醃醬�小黃瓜醃醬�蜜汁醃醬�蔭鼓醃醬�紅糟腐乳醃醬�豬排醃醬

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PART3醬吃最對味！火鍋燒烤醬

超美味！燒烤技巧大公開

【燒烤】

韓式烤肉醬�蒜味烤肉醬�味噌烤肉醬�BBQ烤肉醬�南洋沙嗲醬�五香烤肉醬�海鮮烤肉醬�甘甜烤肉醬�蔬果沾烤醬�沙茶醃肉醬�梅子烤肉醬

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超簡單！自製美味火鍋湯底

【湯底】

番茄湯底�泡菜湯底�味噌湯底�咖哩湯底�豆漿湯底�麻辣湯底�牛奶湯底

【火鍋沾醬】

洋蔥片沾醬�芝麻味噌醬�香芝麻沾醬�麻辣沾醬�韓式辣沾醬�豆腐乳沾醬�羊肉片沾醬�清爽白醋沾醬�紅糟腐乳沾醬�蘿蔔泥沾醬�沙茶蛋沾醬�泰式酸辣沾醬�水果沾醬�日式昆布沾醬�韓式果香沾醬�橙汁沾醬�芥末沾醬�花生沙茶沾醬�海鮮沾醬

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PART4香濃好滋味！沙拉甜點醬

香濃美味的麵包抹醬

【抹醬】

美乃滋抹醬�紅茶抹醬�香蒜抹醬�奶酥抹醬�抹茶牛奶抹醬�鮪魚起司抹醬�花生抹醬�鮪魚沙拉抹醬�巧克力抹醬�南瓜抹醬

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清爽無負擔的沙拉醬

【沙拉醬】

油醋沙拉醬�和風沙拉醬�芝麻沙拉醬�酪梨沙拉醬�南瓜沙拉醬�千島沙拉醬�金黃柑橘醬�柳橙油醋醬�凱薩沙拉醬�百香優格醬

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令人垂涎的甜蜜果醬

【果醬】

金棗果醬�百香果醬�蜂蜜柚醬�藍莓果醬�鳳梨果醬�草莓果醬�洛神花果醬�芒果果醬�蘋果果醬�香蕉果醬

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