本署自105年起迄今，針對輔導食品添加物業者建立追溯追蹤系統委託辦理計畫，意欲加強國內食品添加物製造及輸入業者對追溯追蹤之管理，並推動業者建立與提升追溯追蹤管理系統並完成登錄非追不可系統。