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比利戰爭【完整新譯本】
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固執的小吃們,以及島嶼偏食
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訂購需時10-14天
9789869459204
陳輝龍
四塊玉文創
2017年4月08日
110.00 元
HK$ 93.5
詳
細
資
料
ISBN:9789869459204
叢書系列:
悅讀飲食
規格:平裝 / 272頁 / 25k正
悅讀飲食
分
類
文學小說
>
華文創作
>
小說
同
類
書
推
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內
容
簡
介
十九篇飢渴睽違的小說,
一百零五則口水漫涎的異國思鄉料理紀事。
目
錄
Stories
夜色
即使大雨如注
小鎮
哪件事
北門口
女兒
來自十勝的女生
普通的米粉湯之外
孔雀椿
春雨亭的情人節
午飯後的戀人
蘇村的這兩年
塔木德式的炸餃子
霧散
早市花捲師傅
薊草
果汁
最耐煩的等待
也是有理想的派屋
?
後記
幸好
?
Notes
台式個人愛好,與大眾口感無關。
(附錄「島嶼偏食」,一百零五則異國思鄉料理紀事)
序
後記
幸好
這幾天,一直想著咖哩牛肉飯的事。
為什麼呢?
其實,完全因為這本『固執的小吃們』所導致的精神障礙。
如果是本單純的小說集,那倒還好。糟就糟在裡頭有附錄(『以及島嶼偏食』),附錄,才是原來的隨身手機不專業隨身拍的相簿「連載」。
並且已經有段時間了。
當時,在上海,因為實在太想念台灣的小吃,心想除了依賴廣達香肉醬這一類的罐頭佐料之外,也想讓這裡的朋友瞧瞧一塊小不嚨咚礁石般的口味有多麼不簡單。
於是在連word都不怎麼會的窘態下,就配合著剛剛問世不久的智能手機鏡頭,加上版面編輯的鼓吹,就這樣,返鄉之路,成了餵食之道了。
意外的,這個看起來很蠢的相簿,居然得到比自己小說作品還多很多的掌聲,甚至,誤導了不少來台灣自助旅行的朋友。
只能說始料未及。
接著,就到了書馬上排版成冊的即刻。
想想,自已畢竟是一個小說作者吧?
總要形成一個意想不到的紙本書,才算盡責。
再怎麼說,非得本末倒置的還原成小說不可,於是,無理由的脫離原來那個本體,成了一本不是那種意味的「料理小說」故事,有的,非常短,不過,就是所謂的故事本質,沒什麼字數上的意義,本質才是重點。
這樣子作業了之後,智能相機也發展到不容小看的地步了,好歹我以前也是被鼓掌過的靜照作者,搭配小說的十多張照片,看起來還真有那麼一回事。
不過,最大的不幸是,現在,動不動就有人問我關於這攤那攤、這款那款的東西,好不好吃?而好吃到什麼程度呢?
這明明就是像小朋友似的偏食症,不是嗎?
另外,透過其他管道邀約幫自己餐館寫點什麼的,也嚇人的多。
這個我完全不行,就跟推薦電影,音樂,或是同行的小說一樣,我真沒那個本事呦。
不過,說是這樣說。
想一想,關於愛吃這件事,到寫成冊的飲食小說,不能不說,還是有點慶幸在心頭。
另外的衷心希望:
可千萬別因為這本,真的約了什麼人去吃之類的,居然被掐著耳朵,說:「你真差勁啊……,下次我們別再約吃飯了。」
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