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超卡哇依立體造型麵包

超卡哇依立體造型麵包
9789869365765
彭士哲
樂友文化
2016年12月07日
100.00  元
HK$ 85  





ISBN:9789869365765
  • 叢書系列:健康過生活
  • 規格:平裝 / 176頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級
    健康過生活


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包

















    琳瑯滿目的可愛造型麵包,

    曾經想親手製作卻又不知從何開始?

    那這本書就是你們的救星!

    初學者可由淺入深,不怕失敗,零基礎也能馬上上手!





    麵包的基本材料介紹

    裝飾麵包所使用的添加材料

    製作器具介紹



    Part 1.基本麵團的製作方法

    基礎甜麵團

    菠蘿皮

    歐克皮



    Part 2.動物造型系列

    粉紅小熊方型麵包

    貓咪肉球方型麵包

    可愛狗狗方型麵包

    療癒小豬方型麵包

    芋泥無尾熊麵包

    卡士達熊熊麵包

    狗狗生菜熱狗堡

    可可奶酥猴子麵包

    杏仁角刺蝟麵包

    紅豆小魚麵包

    抹茶紅豆青蛙麵包

    抹茶鳳梨烏龜麵包



    Part 3.植物花卉系列

    抹茶太陽花麵包

    胡蘿蔔麵包

    南瓜葡萄乾麵包

    可可鳳梨香菇麵包



    Part 4.生活日常系列

    爸爸媽媽麵包

    小朋友方型麵包

    愛心方型麵包



    Part 5.季節節慶系列

    絢爛煙火麵包

    耶誕節方型麵包

    可愛馴鹿麵包

    雪白聖誕樹麵包

    繽紛拐杖麵包

    冬季雪人麵包




    其 他 著 作
    1. 療癒日常!超可愛立體造型麵包:烘焙新手也能輕鬆學會!最美味可口、融化身心的造型麵包
    2. 這樣做麵包一定會失敗。:直接破解絕對NG的關鍵步驟 新手入門也能精準掌握訣竅,做出美味好吃的大師級麵包!