本書共十五章，主題包含作業管理導論、競爭力、策略和生產力、預測、產品與服務設計、產品與服務之策略性產能規劃、製程選擇與設施佈置、品質管理、品質管制、總體規劃、MRP與ERP、存貨管理、JIT與精實作業等。除了課文內容外，每一章還含有許多實例個案來說明該章的內容，章末還提供多種不同種類的練習題供讀者練習與模擬。



　　本書在第十二版的加強與改善整理如下：

　　1.提供新的範例、問題討論以及問題

　　2.更新與新增內文來收納最新的資訊，進而改善內文明確度與幫助學生的學習

　　3.各章章末皆提供相關主題的臺灣本土個案

　　4.針對特定主題（如：服務、供應鏈管理、永續性、逐步問題求解），更特別新增內容且更強調其重要性。

　　5.更新閱讀素材及圖片，以激發學生去了解現今作業管理的重要性。