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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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讓人益氣寧神的養生泡茶
9789881647580
黃素珊
生活書房
2014年8月07日
93.00 元
HK$ 83.7
詳
細
資
料
ISBN:9789881647580
叢書系列:
叢書
規格:平裝 / 176頁 / 15 x 21 cm / 普通級
叢書
分
類
醫療保健
>
飲食保健
>
飲食療法
同
類
書
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內
容
簡
介
在日常養生保健之中,以茶療養生是最簡單直接的方法。無論在假日閒置在家,抑或於辦公室面對繁重的工作,只要一個壺子,一個杯子,便可輕易泡出一道美味而健康的養生茶,著為都市人正正所需要的一大恩物。
作者承接上一本以健美為主題的《美顏瘦身養生 健康焗茶》,深受各界歡迎,本書《讓人益氣靈神的養生泡茶》以明目養眼著墨,當中所用的材料簡單平宜,在一般藥材店已能找到,製法容易,以及介紹88款包括:明目醒腦、紓緩減壓、美肌潤膚、清熱排毒的茶方,切合各類型關注健康的人士需要,希望透過本書為日常保健帶來背後的支援,為追求健康之路的你打氣。
名人推薦
李藹欣 註冊中醫師
「茶,是一種文化,是一種藝術,也是一種視覺、嗅覺和味覺的享受。
中醫中藥乃中國文化之瑰寶,並有簡單、價廉和方便等特點。「藥食同源」更是中醫養生的特色之一。這本書簡介88種中草藥和茶葉的配搭,從而讓讀者們忙裡偷閒、為自己沖一口茶。此外,附錄中介紹失眠常用的穴位,非常實用!」
楊恩劍寧 註冊中醫師
「本人喜歡喝茶,每天定必泡上一杯普洱茶或鐵觀音,但甚少用藥片泡茶,雖然可以調整體質,但那種藥味使我卻步,還沒入口,已生抗拒,這樣療效會大打折扣。但閱畢作者黃素珊的《養生泡茶》,發現除了配伍得宜,能發揮應有功效,味道還不錯,能入口才能達到調節的目的吧!另外,只要根據個人體質及毛病選擇適當的茶療,持之以恆的飲用,相信能夠有成果!有任何疑問請詢問註冊中醫師吧!」
Vivian Wong 《號外》、《周末畫報》美容專欄作者
「愛喝茶,不等於可以亂喝茶。《養生泡茶》從個人體質出發,帶出品茶養生的正道,為中式茶療帶來實用性和趣味,成功「入屋」。第三章的美肌潤膚茶,為一眾忙碌女性帶來自家泡茶的理由。要選一本用來「看門口」的茶譜,這88杯茶,就是我杯茶。」
目
錄
序言
前章
飲茶的智慧
了解個人體質才懂得選擇
沖一口茶的秘訣
Chapter 01 明目醒腦篇
菊花龍眼茶 清熱明目
黃豆桑葉飲 清肝明目
苦丁茶 清肝明目
何首烏桑寄生茶 強化氣血
黃耆茉莉茶 強化免疫力
白茅根決明子茶 降壓明目
沙參杞子茶 養肝明目
苦瓜菊花茶 紓緩目赤
玉竹薄荷茶 養陰明目
菊花紅棗茶 明目養顏
黃耆丹參飲 潤燥明目
桑菊山楂茶 平肝降壓
赤小豆紅棗茶 利尿降壓
桑椹菊花茶 補肝益腎
杭菊桑葉茶 明目養肝
玉米鬚菊花茶 降壓明目
洛神菊花甘草茶 降血潤肺
石斛杞菊飲 養陰明目
參鬚麥冬茶 提神醒腦
菊花羅漢普洱茶 消脂降壓
Chapter 02 紓緩減壓篇
洛神花枸杞百合飲 清肝解熱
蘆根茶 除煩止嘔
茯苓薏仁茶 紓緩肩痠
桂枝葛根茶 溫陽通絡
桑枝薑黃茶 袪風除濕
枸杞龍眼茶 滋腎安神
杜仲續斷茶 袪風補肝
黑糖薑棗茶 補血調經
首烏白芍茶 益肝養心
芍薑茶 溫經止痛
玉蝴蝶茶 疏肝和胃
玄參茶 滋陰降火
菊花決明子茶 清熱疏肝
麥冬生地茶 清熱潤燥
白芷菊花茶 解鬱理血
川芎天麻飲 熄風袪痰
巴戟山藥茶 補腎強筋
益母桂圓茶 活血化瘀
大棗蓮子桂圓茶 安神助眠
迷迭香紅茶 紓緩頭痛
酸棗仁枸杞茶 養心安神
百麥安神茶 清熱安神
Chapter 03 美肌潤膚篇
地蒼茶 養陰斂脾
石斛茶 益胃生津
石斛茶 益胃生津
桃花瓜仁茶 利尿去斑
玫瑰紅棗茶 美顏護膚
玫瑰枸杞茶 活血美顏
桂花桔梗茶 散瘀化痰
槐菊龍膽茶 清熱涼血
黑木耳紅棗茶 祛斑健脾
山楂首烏茶 收緊皮膚
人參枸子紅棗茶 溫補強身
香橙薑茶 感冒特飲
黃耆當歸桂圓茶 補氣補血
荷葉山楂飲 利尿排毒
決明子山楂茶 利水通便
薏仁茶 清熱祛水腫
三白湯 美白和氣血
蘋果玫瑰花茶 美白潤膚
玉竹西洋參茶 潤燥美顏
羅漢果黃耆茶 利尿消腫
玫瑰檸檬飲 活血理氣
牡丹玫瑰飲 美白去斑
西洋參紅棗飲 養顏抗疲勞
Chapter 04 清熱排毒篇
蒲公英生地綠茶 涼血解毒
丹參菊花茶 行氣解毒
山楂荷葉白菊飲 清熱消化
薄荷甘草茶 提神解毒
羅漢果烏梅茶 潤肺通便
茅根石斛茶 肝熱口臭
天冬板藍茶 清熱養陰
天門冬茶 清肺降火
桂花荷葉茶 生津化痰
桔梗薄荷甘草茶 清熱養陰
枸杞蘋果雪梨茶 清熱潤燥
胖大海蜜糖茶 消炎解毒
甘草佩蘭茶 改善消化不良
茵陳決明茶 袪脂解膩
荷葉玫瑰茶 消積減肥
菊花銀花山楂飲 潤燥生津
金線蓮烏梅茶 鎮定心情
枸杞生地茶 滋肝補腎
石斛麥冬茶 益胃生津
麥地茶 清熱生津
甘草桂花茶 排毒除口臭
玉竹丹參茶 清熱降火
百合陳皮飲 清咽潤燥
Chapter 05 茶療解碼
-常用花茶的配搭與功效
-飲茶智慧Q & A
附錄:養生保健攻略
穴位按壓紓緩倦眼
護眼保眼的生活保健
一起踢走失眠的日子
書
評
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