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香港二樓書店 > 今日好書推介
愛的69種玩法(I、II雙重魅惑夾鏈袋限量版)
定價227.00元
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HK$181.6
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So Sweet!給可愛女孩兒的手作甜心簿
沒有庫存
訂購需時10-14天
4717702086473
Doze Life Food
黃玉芬
PCuSER電腦人文化
2014年5月29日
120.00 元
HK$ 108
詳
細
資
料
ISBN:4717702086473
叢書系列:
自慢廚房
規格:平裝 / 112頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級
自慢廚房
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
同
類
書
推
薦
奶油泡芙:圈粉無數?名店配方
英式家庭經典烘焙:燕麥在北,小麥在南,大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
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營養滿分零負擔!大人的起司甜點41道
比利時糕點師常溫甜點 極致工法:從酥脆可口的法式鹹可麗餅、濕潤的瑪德蓮小蛋糕、香氣撲鼻的各式餅乾等基本款常溫甜點到正統可麗露……
其
他
讀
者
也
買
超簡單100種甜蜜果醬新鮮做
看圖學甜點 烘焙技巧自學全書
美式甜心So Sweet!:手作可愛の紐約風杯子蛋糕
60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!
玩美繽紛杯子蛋糕50款 蛋糕體變化×擠花裝飾×翻糖技巧
忍不住想咬一口!晶瑩剔透立體果凍花造型
內
容
簡
介
歡慶熱銷!封面全新改版 so sweet ~
精心設計的別緻甜點,只想獻給最在乎的你 ?
目
錄
PART 1 裝飾餅乾!
彩色湯匙派對
動物剪影餅乾
彩色眼鏡
油印蠟紙餅乾~植物的成長~
女孩的輕甜夏日洋裝
甜莓餅乾搭杯子蛋糕
童話馬車&高跟鞋餅乾
紅鶴雙舞餅乾
和風紋樣手帕餅乾
雜貨風拼貼相框
立體星形雪花
媽咪的拼布教室
芬蘭冷杉樹
粉彩餅乾球
日本傳統紋樣
玫瑰花園
蝴蝶結康康帽
三層婚禮蛋糕餅乾
-- 餅乾的作法
原味餅乾
蘇打餅乾
餅乾球
-- 裝飾巧克力!
花朵巧克力
蕾絲巧克力
巧克力棉花糖禮物
亮晶晶☆裝飾巧克力
彩色蘑菇巧克力
笑臉巧克力
手作蘑菇巧克力
巧克力唱片
巧克力樂譜
紳士巧克力餅乾
菸灰缸巧克力
留言板麵包脆餅
星星巧克力起司蛋糕
巧克力驚喜BOX
布朗尼棒
笑臉三重奏
花見丸子巧克力
PART 2 裝飾杯子蛋糕!
薰衣草杯子蛋糕
雪花結晶杯子蛋糕
41冰淇淋杯子蛋糕
小雛菊杯子蛋糕
羊咩咩杯子蛋糕
愛心巧克力杯子蛋糕
大馬士革玫瑰杯子蛋糕
毛毛蟲杯子蛋糕
嬰兒用品杯子蛋糕
繽紛蠟燭蛋糕捲
蝶舞紛飛杯子蛋糕
海芋杯子蛋糕
雙蛋焦糖杯子蛋糕
鮮花起司塔
媽媽廚房磅蛋糕
-- 杯子蛋糕的作法
原味麵糊
玫瑰麵糊
焦糖麵糊
-- 禮物包裝的方法
PART 3 基礎裝飾
工具與材料
糖霜的基本作法
鮮奶油的作法
各種顏色的調配比例
擠花袋的使用方法
糖花裝飾技巧
糖花的作法
Q&A
紙型
書
評
其 他 著 作
1.
日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕
2.
So Sweet!給可愛女孩兒的手作甜心簿