.收錄逾60個傳統早午晚餐及甜點等食譜 .用最簡易的做法煮出最經典的家常美味 .學會開門七件事,掌握好入廚基本知識 .中英文對照,做法清晰,易學易明 「本書中除了收集『簡易食譜』blog上廣受歡迎的人氣食譜,包括家傳戶曉的港式菜餚及甜品小吃之外,也加入一些從未發表的新食譜。這些食譜是多年累積下來,或在家多次做過,或帶到家庭聚餐中與朋友分享過,蠻滿意做出來的效果。盼望大家使用時,也能得心應手,煮得開心,吃得滿意。」──基絲汀.何(Christine Ho)