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觀光學概論(第二版)

觀光學概論(第二版)

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9789572181881
林燈燦
全華圖書
2011年10月04日
117.00  元
HK$ 111.15  







叢書系列:大專餐旅
規格:平裝 / 272頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 二版
出版地:台灣


大專餐旅


專業/教科書/政府出版品 > 生物資源類 >









  「觀光產業」已成為21世紀各國最具社會經濟指標的產業。全球觀光產業及觀光活動的發展正處於活潑與蓬勃的嶄新階段,一方面反映觀光旅遊價值提升的全球觀點,另一方面回應全球公民對觀光產業的新需求與新期待。

  發展觀光業繫於具備良好的人力素質,良好的人力素質需要良好的教育與訓練,觀光學概論是培育觀光旅遊從業人員的基礎教育課程。

  本書從觀光概說、中外觀光發展史、引述觀光業發展的影響,到我國觀光業現況與未來的展望,從理論到實務,係大專院校觀光旅遊及相關科系最佳教材。



第一章 緒 論
第一節 觀光的概念
第二節 觀光的構成要素
第三節 觀光的現代特色
第四節 觀光的種類
第五節 休閒、遊憩與觀光的意義

第二章  觀光發展史
第一節 歐洲觀光活動之演進
第二節 日本觀光史
第三節 美國與現代觀光之發展
第四節 中國觀光旅遊之發展
第五節 我國觀光業之發展沿革

第三章  觀光需求與觀光動機
第一節 觀光需求
第二節 觀光需求的特性
第三節 觀光動機
第四節 影響觀光行動的因素

第四章  觀光資源
第一節 觀光資源的定義
第二節 觀光資源之構成要件與特性
第三節 觀光資源的分類
第四節 觀光資源之開發與維護

第五章  觀光產業之範圍與特性
第一節 觀光產業之定義
第二節 觀光產業的範圍
第三節 觀光產業的特性

第六章 國內外主要觀光行政組織與功能
第一節 世界各國觀光行政組織
第二節 國際性主要觀光組織
第三節 我國觀光行政體系暨主要觀光組織

第七章 觀光業發展的衝擊
第一節 觀光業的經濟衝擊
第二節 觀光業之社會文化衝擊
第三節 觀光業的環境影響

第八章 觀光行銷
第一節 觀光行銷的意義與目標
第二節 旅遊產品特性與行銷組合
第三節 旅遊產品策略

第九章 觀光產業未來的展望
第一節 觀光產業發展環境分析
第二節 台灣對未來觀光業發展的推動
第三節 年度施政重點
第四節 發展觀光條例之修正與影響
第五節 觀光產業面臨的危機和應努力方向




其 他 著 作
1. 服務品質管理(2版)
2. 觀光導遊與領隊概論(2版)(附光碟)
3. 觀光導遊與領隊:理論與實務(11版)
4. 觀光導遊與領隊:理論與實務(第10版)
5. 服務品質管理
6. 觀光學概論
7. 觀光導遊與領隊-理論與實務