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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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騙人的化妝品

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			9789868618107
			連雪雅
			樂果文化
			2010年5月03日
			100.00 元
			HK$ 85

詳
細
資
料

* 叢書系列：樂健康
* 規格：平裝 / 256頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

樂健康

分
類

醫療保健 > 家庭醫藥保健

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

妳知道妳臉上已經累積了多少毒！？
假如你繼續對使用的化妝品不聞不問，後果恐怕難以想像！
皮膚變差的原因，其實來自號稱可以讓你變美麗化妝品！！

　　肌膚的好壞，決定在你！
　　□我使用「成分可滲透肌膚」的化妝水
　　□我使用「凝膠型」化妝品
　　□我使用SPF值「高」化妝品來預防紫外線
　　□我使用添加膠原蛋白、玻尿酸或Q10成分的化妝品，來減緩老化
　　□我使用美容液、化妝水和乳液，來減少皺紋
　　□我相信添加植物「原料」的化妝品很安全
　　□我相信藥妝的「成分」和「功效」比較好
　　□我相信廠商和廣告說的功效，而去買化妝品

　　只要有任何一項符合…當心！你的皮膚會變得越來越粗糙，老化速度更加快！

　　你一定常常因「應該買怎樣的化妝品比較好？」而困惑。

　　其實每個人的皮膚狀況都不同，選擇化妝品應該根據各人情況。

　　因此，你應該要具備正確的知識，在了解化妝品的性質與皮膚的狀態後，才能判斷你的皮膚需要怎樣的化妝品。

　　面對這個問題，你需要的是能提供「使用這種化妝品會變成乾性肌膚喔。趕快停止使用…」的情報來源，成分百科全書或是本書，正好都具備這種情報功能。

　　本書讓妳知道哪些是會對皮膚產生毒性的成分、會破壞皮膚防護層的成分、會溶解或腐蝕蛋白質的成分、會損壞皮膚生態的成分。

　　本書也會針對像是「不太會分泌皮脂的乾性肌膚」應該用哪種油劑製成的乳霜？「容易長粉刺的皮膚」又該使用哪種油劑的乳霜比較適合？提出最適合的建議。

　　讀完本書，請好好記住你獲得的知識，那麼今後你就不會再因為專櫃小姐說「我幫您檢測一下皮膚的水分和濕度…哎呀！您的皮膚缺乏水分」之類的話而受騙上當了！

作者簡介

小澤王春

　　一九三八年生於東京。慶應義塾大學工學系碩士。

　　現任美容科學評論家及美容師組織「柿葉會」會長，並發起多場美容科學的研習會。

　　長期以提升女性具備正確的化妝品知識為目標，推動正確美容科學的普及；並任東京美容科學研究所株式會社負責人，從事基礎化妝品的研發，旗下開發製造之「無阻害皮膚生理機能」、「促進肌膚新陳代謝」化妝品，在日本廣受好評。

　　主要著作有《傻瓜用的化妝品》、《自行調查化妝品的毒性判斷百科事典》（以上皆為METAMOR出版）、《我想擁有漂亮美肌！該選擇怎樣的化妝品？》、《好化妝品、壞化妝品》、《請用香皂洗頭髮》等。

譯者簡介

連雪雅

　　一九八三年出生，畢業於淡江大學應用日語系。喜愛閱讀，熱愛翻譯工作。譯有《不出糗！54個優雅用餐秘訣》、《不失禮！45個聰明送禮秘訣》等實用書、《烤焦麵包》系列繪本以及《一個人的京都漫步手帖》、《旅行從我的房間開始》等旅遊書。

目
錄

前言請不要過度相信化妝品業界的偽科學！

本書主要用語

序章　皮膚與化妝品的相關知識
皮膚的構成
表皮是保護身體的防護牆
表皮可防止異物的入侵
化妝品的歷史
化妝品與法律制度的變化
藥妝品的全成分標示

第1章　青少年彩妝品的必要與否
年輕時不要使用會破壞皮膚防護功能的化妝品
青少年也想要化妝
國一時開始使用美白化妝品進行保養後……
孩子們的皮膚尚未發育完全
孩子們皮膚的角質層厚度只有成人的一半
快速的新陳代謝掩蓋了皮膚的問題
試著研究青少年的化妝品吧
青少年彩妝品的成分並不安全
法定色素是危險成分
請小心氮化合物！
需顧慮皮膚成長的成分
口紅的油劑並無護膚效果
25歲前讓孩子的皮膚在正常的環境下成長

第 2章　化妝品的真相與謊言
破壞皮膚生態的化妝品
何謂皮膚的生態
由皮膚生態檢視乳霜
破壞皮膚生態的凝膠
日趨惡化的合成界面活性劑濫用情況
被科學情報誤導的現代人
正確的抗氧化觀念
有效成分與植物精華都必須先破壞防護層才能進入皮膚
關於「試管實驗」與「活體實驗」的比較
揭穿宣稱「可滲透皮膚」的化妝品的真面目
大公司應負的社會責任
Q10並無除皺效果
一再誤導民眾的大公司與大眾傳媒
只單方面撰寫廠商言論的記者
自掘墳墓的問卷調查結果
到底應該相信誰？！
報導就是真相？
流行的化妝品皆來自歐美
流行的化妝品－－葫蘆裡究竟賣什麼藥？
小心！別上歐美「護膚保養品」的當
各業界對化妝品的別有居心

第 3章　違反皮膚構造的現代化妝品
有彈性的皮膚、會呼吸的黏膜
動、植物皆為管狀體構造
將水分保存在薄如汽球的水袋內
皮膚有防護層，黏膜卻沒有
自然化妝品根本不存在
讓表皮充滿生命力的目的是什麼？
化妝品出現「減油」的趨勢
重新認識角質細胞
因代謝作用而衰退的表皮就讓它自然剝落
皮膚的角化是正常現象
天然乳霜「皮脂」的生成
皮脂存在著安全用量的界面活性劑
最理想的乳霜已不復見

第4章　誰說植物就是安全的？
可使用植物精華vs.不可使用植物精華的皮膚
化妝品的目的是在保護皮膚的健康
植物精華具有藥效？
可使用植物精華vs.不可使用植物精華的人
植物是藥也是毒
醫藥品源自於植物
植物成分不是因為安全而被開發，是因為消費者覺得它很安全才被開發
植物為了自衛而分泌出毒性
香豆素的毒性
食用的蔬果安全嗎？
不使用反而安全的精華萃取物
蔥琨（肝功能障礙、具致癌性的危險）
喃香豆素（光毒性□誘發斑點形成物質）＆香豆素（日光疹及日光接觸性皮膚炎、人體致癌性）
其他有毒的植物
日常生活中用來製成化妝品的問題植物（皮膚炎）

第 5章重新思考界面活性劑
眾說紛紜的界面活性劑都是廠商搞的鬼
大錯特錯的觀念－－「石油合成的界面活性劑碰不得」
為何要將合成界面活性劑視為界面活性劑
界面活性劑是化妝品成分之王
美國的化妝品百科是風險企業的靠山
新型態的界面活性劑
完全不使用化妝品才是真正的肌膚
水溶性聚合物提升了界面活性劑的效力
問題多多的界面活性劑
缺乏油分會增加界面活性劑的毒性
不管天然或合成，只要是界面活性劑就是有害
化妝水裡的界面活性劑是水分的浸透劑！
將Hydrotrope翻譯成水溶助劑，真是一絕！
只要使用氨基酸、膠原蛋白、角蛋白就很安全？
充斥市場的氨基酸系界面活性劑
膠原蛋白．角蛋白的迷思

第6章　藥妝品的疑義
藥妝品造成的社會問題
藥妝品的存在是「業界的要求」
美白化妝品是規避責任的管道？
與化妝品有所區隔的藥妝品的安全性
國外的化妝品輸入後……
終於起步的全成分標示遇上了難纏的自主基準！
化妝品是硬性規定、藥妝品卻採自主基準
變更了標示名稱及標示順

序

滲S權
運用詭計使相同成分變得具有效能
生髮劑在過去只不過是普通的化妝品……
止汗劑和生髮劑一樣都是化妝品
美白化妝品的疑惑
藥妝品的危險性
國情不同管理規範也有所差異
對消費者毫無益處的藥妝品
美國與歐盟的情況
法國與日本鄰近國家的情況

結語應該使用怎樣的化妝品呢？
「已經做了成分標示，因此我們概不負責」……
只要用心就能找到正確的情報
自己的肌膚必須自己負責

附錄成分名列表
序
top

推薦序

　　當出版社的總編輯敏英把日本美容科學評論家小澤王春所寫的《騙人的化妝品》一書的內容傳給我看，並找我為這本書寫序時，乍看書名還真是嚇了一大跳，因為去年才因緣際會到日本一些化妝品廠參觀、研習，並有幸與瑞士活細胞之父Paul Niehans的研發團隊親自討教。此時的我，也正在專研化妝品的研發及製造，所以心中實在很矛盾、掙扎，尤其身為皮膚科醫師的我，常常教育民眾要如何保養肌膚，正確使用化妝品、保養品，現在此書的論調卻大膽直述許多化妝品(含保養品)的缺點與副作用，我想一定讓許多使用化妝品的愛好者跌破眼鏡。

　　本書作者小澤王春揭發了不少日本化妝品業界包含許多知名大廠的醜陋真相，也發表了顛覆傳統的觀念，把化妝品批判得一文不值。認為只要使用化妝品就一定會對皮膚或多或少造成傷害，化妝品是塗抹在皮膚表面的物品，它不會滲透至皮膚內，若要滲透至皮膚內，化妝品都必須先破壞維持皮膚健康的系統才能達到效果，然而破壞皮膚的防護層就會縮短皮膚壽命。作者也認為化妝品添加的成分中，尤以不同型態出現的化妝品成分之王－－界面活性劑對肌膚的傷害最大，尤其產品要愈有效對肌膚的破壞就要愈大，才能有如同廣告詞中所說的「美麗假象」的效果。另外，本書也會讓妳知道哪些是會對皮膚產生毒性的成分、會破壞皮膚防護層的成分、會溶解或腐蝕蛋白質的成分、會破壞皮膚生態的成分等實用的知識。

　　本書分為六大章節：

　　第一章強調越早開始化妝，皮膚老化得越快。「使用了化妝品的皮膚」並不是你真正的皮膚。「完全不使用化妝品的皮膚」才是真正的皮膚。

　　第二章不要輕信化妝品的廣告，即便是知名大企業的廣告也是如此。

　　第三章說明自然化妝品根本不存在！

　　第四章植物萃取就是安全的嗎？大部分的植物精華，其安全性至今仍未獲得明確證實。

　　第五章管它天然或合成，只要是界面活性劑就是有害，界面活性劑就是這麼「善變」的成分。界面活性劑會依其濃度、併用種類、親水力等產生不同的危險性。

　　第六章藥妝品的疑義，各位不要對藥用化妝品抱以期待，其實藥用化妝品只是徒有其名，它只是可添加極少部分的高毒性成分，因此相較於化妝品藥妝品的危險性更高。

　　反觀台灣一般化妝品都免去了審查的步驟，往往都是產品出了問題送驗才知道有違法添加物。民眾似乎只要求有品牌、好用、不刺激、質感好，最好能有斑除斑、有痘治痘、皮膚太乾便需要加強保溼改善皺紋的立即見效ALL IN ONE產品。卻完全忽略了長期使用此類產品可能會產生的副作用與傷害！例如：皮膚可能會變得太過敏感或皮膚的抵抗力因而降低，以致引起皮膚炎、皮膚過敏、手部溼疹、臉部長痘子，甚至形成皮膚癌。

　　許多達人及專家大聲疾呼要教導民眾從書面資料去認識商品成分或是分辨商品好壞，其實是不容易做到的。因為化妝品的添加物何其多，如洗淨劑、滲透劑、水助溶劑、乳化劑、防靜電劑、柔軟劑等，非化工專業或相關產業者根本看不懂。而台灣自二OO二年五月起，也開始了化妝品「全成分標示」的規定。但比較令人擔心的是，全成分標示有多少人會注意及看得懂。如果我們不了解那些名稱，即使有此種制度也無濟於事。甚至某些被添加的微量物質也會嚴重影響健康，卻未被標示出來，應該也要重視。如化妝品的成分中有許多是環境賀爾蒙，為一種潛在毒性，但是它們往往不需要標示。然而引起化妝品不良反應的原因有很多，包括消費者本身的膚質、化妝品原料導致的反應或刺激、衛生品質不合格，說明書誇大不實等，都會造成消費者選擇化妝品不當或使用不當。

　　然而化妝品的真相就是化妝品是良心事業，一個優良有信譽的廠商應負的社會責任，必須針對產品容易引發有害或中毒症狀的「指定成分」做出明確標示，並對產品的安全性做長期評估。尤其化妝品在現今生活中仍然是許多人不可或缺的必須品，所以如何改善及減少短期或長期對肌膚的傷害才是當務之急。

　　化妝品其實也不是那麼可怕，我想本文的論述旨在提醒廣大的消費者對於化妝品的選擇與使用要多加小心，免得失了面子也失了裡子。現在台灣的化妝品科技進步在衛生署及消基會及民間監督聯盟的把關下，業者需要不斷的創新研究與改良，如何使產品有效、質感好並把對肌膚的傷害降到最低，讓消費者使用的安心才是王道。

中華民國美容教育學會理事長暨趙昭明皮膚科診所院長趙昭明于2010.4.12

前言

請勿過度相信化妝品業界的偽科學！

　　請比較看看身體與臉部的皮膚，你覺得哪裡比較漂亮呢？大部分的人都認為是身體。尤其是四十歲以上的人更加認同衣服對皮膚有多大的保護作用。

　　此外，若是家中有養狗或貓的話，請觀察看看牠們毛下的肌膚。這麼一來，你就會發現受到毛保護的肌膚是多麼地乾淨漂亮。

　　人類在進化的過程中，體毛也同時退化了不少。體毛退化後使原先體味較重的頂泌腺變成無氣味的內泌腺。因此人類才沒有像狗那樣有著強烈的體味，但也因為少了體毛這層保護，加速了皮膚的老化。

　　自古以來，人類為了保護經常受到日曬、無法被衣物遮蔽的皮膚煞費苦心。化妝水、乳液、乳霜等基礎化妝品就是人類為了保護皮膚努力創造出來的成果。

　　體毛退化的人類為了保護皮膚會分泌出更多的油脂，但卻非長久之計。因為女性超過二十歲後，皮膚的油脂分泌量會比男性驟減許多，這也是為什麼大部分的基礎化妝品是以女性為對象的原因了。

　　然而，隨著文化的發展進步，人類過度重視皮膚的清潔，過敏、皮膚乾燥的現象不斷增加，更因化妝品業者間的激烈競爭，導致皮膚的保護功能嚴重受損，縮短了皮膚的壽命。

　　皮膚有適合它的最佳環境。人類誕生至今少說經過了四百五十萬年以上的歷史，人類的皮膚也演變成現在可適應自然環境的膚質。倘若長期使用化妝品，將會破壞原先的環境、帶來重大的影響。

　　以往化妝品業者皆宣稱是依據「科學研究的結果」等知識（？）來製造、銷售化妝品。雖然化妝品是在日本戰敗後五年左右才開始普及，但消費者接收到這樣的資訊也已經超過五十年。

　　既然如此，為何仍有那麼多為皮膚乾燥或皮膚老化所苦的人呢？特別是從二十世紀末開始，這個現象變得更加顯著。原因就在於，各家化妝品公司為提高銷售額，強力主打美白與除皺這兩大訴求的化妝品。這兩大化妝品對皮膚都不是安全的東西。

　　化妝品業界隱瞞了這個「不能說的秘密」，將消費者全都蒙在鼓裡。

　　二OO七年二月，日本的朝日週刊刊登了一則關於某知名化妝品廠商的報導。

　　以洗潔劑起家的「花王」在二十年前推出化妝品時曾在自家廣告文宣中寫道，皮膚權威加州大學醫學系的梅貝克教授盛讚花王的化妝品「從科學的角度來看是全球最頂尖的唯一化妝品」。

　　不過，當時化妝品的業界雜誌卻踢爆了這個評論的真實性。朝日週刊注意到這則報導，更進一步找來該雜誌的記者進行採訪。

　　為驗證花王廣告文宣的真實性，該業界雜誌找到教授詢問他「是否做過那樣的評論」。對此，教授的回答是「我從未做過那樣的評論」。

　　後來朝日週刊在報導中這麼寫道：「假藉海外研究人員之名，發表了利己的不實言論」。這與先前引發社會輿論的「ARUARU大事典」的捏造事件簡直如出一轍。

　　其實，這類的不實言論在化妝品業界是相當普遍的現象。化妝品業界本來就充斥著堆積如山的「可疑」商品。

　　不知道各位是否聽過「偽科學」。這是指「乍聽之下具科學根據，實際上是謊言」的科學。以前有一陣子很流行「負離子」。當時某家報社對此感到可疑而去採訪了東大的物理教授並做出了更正報導：「根本沒有所謂的負離子。要說有的話只有『毒離子』」。之後別家報社也刊出了「因為負離子電器在美國極暢銷，所以家電業者就一窩蜂地爭相模仿」。但日本人就是對那樣的偽科學深信不疑。至今我也不明白為何這種不實的宣傳手法仍未被揭發。

　　更令人氣憤的是，許多大企業還昧著良心以這樣的手法欺騙消費者。

　　將話題回到化妝品上。選擇化妝品時首先要注意的是，不會破壞皮膚的環境。

　　其次是不會對皮膚的結構造成不良影響。也許有人會反駁，「以人為的力量改變皮膚的環境又沒什麼大礙」，會說這種話的人多半是為了保住自己的利益。

　　得到複雜皮膚疾病的人假如1個月都不洗臉，讓臉上堆滿油脂、恢復到自然的環境，皮膚復原的速度也會變得很快。

　　對製造現代化妝品的必備添加物「合成界面活性劑」的洗潔劑公司與食品化學公司（氨基酸也可製造合成界面活性劑）來說，化妝品業界是他們擴張事業版圖的最佳領域。事實上，化妝品業界的確也很仰賴這些廠商所生產的合成界面活性劑。偽科學就是由這些廠商起頭。說穿了化妝品就是這麼一回事。

　　戰後約莫六十年間，化妝品業者不斷推出新產品，持續帶給女性夢想。結果卻是造成問題皮膚的現象異常增加。有些皮膚乾燥程度嚴重的人甚至連「洗個臉都會痛到受不了」。

　　雖然目前市售的都是會破壞皮膚保護功能的化妝品，但我仍希望各位在選擇化妝品時能注意到某些「最基本的事」。這也是本書出版的最大目的。

　　若本書能為各位帶來些許幫助，我也會感到很高興。

二OO七年四月小澤王春

書
評

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