{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book(紅色溫度 收藏版)
定價200.00元
8
折優惠:
HK$160
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
實用營養學 (精裝•三版)
9789576407048
謝明哲, 胡淼琳, 楊素卿, 陳俊榮, 徐成金, 陳明汝
華杏
2006年3月01日
167.00 元
HK$ 158.65
詳
細
資
料
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
本書依行政院衛生署2002年公布最新的「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」修訂,除探討新增的硒、生物素、泛酸之建議攝取量與上限攝取量,且特闢一節介紹「類維生素──膽素」,並補充衛生署無公布的「鋅」之建議攝取量與上限攝取量。
全書修訂方向符合現今社會潮流,內容更為實用。如在第一章為您介紹何謂「健康食品」,及其使用規範;第九章針對減肥之風潮,剖析坊間常見減重方法與副作用(如低卡嚏B減肥茶、代懇央^,並告訴您如何搭配全方位之飲食計畫,達到有效且健康之減重效果;第十一章生命期營養中,增加懷孕期與坐月子期間的民間飲食習慣之探討;此外,有鑑於社區性觀念為近來熱門之新議題,特在第十二章增加社區營養評估之介紹。
為幫助學習者記憶,三版將各營養素的弁遄B來源、建議攝取量、缺乏症與毒性之比較製作成一覽表,並設計化學式與計算式的小框,另每章末附有「小結論」,快速的為學習者掌握重點,配合作者精心設計之「動動腦」課後復習,讓您輕鬆進入營養學的領域。
謝明哲 •國立台灣大學農業化學所博士
•曾任台北醫學大學教授兼保健營養學系系主任、保健營養學研究所所長
•現任台北醫學大學保健營養學系、研究所教授兼公共衛生暨營養學院院長
此叢書 華杏機構叢書系列 書目
實用營養學 (精裝•三版)
書
評
其 他 著 作