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說到做菜,你的煩惱是…
?會做的料理好少又單調,想不出來要煮什麼…
?食譜書的步驟又多又複雜,有看沒有懂…
?火候好難控制,動不動就把菜燒焦…
?同一種食材吃不完,剩下材料不知怎麼辦…
?想來點變化做個異國料理,但感覺好像很難…
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現在起不必再煩惱,所有問題本書一次解決!
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日式X台式X韓式X義式
500道超簡單料理食譜全攻略
零廚藝也能快速上桌
今天開始自己煮,三餐都有新花樣!
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◆種類豐富各式菜餚全收錄:懶得思考如何搭配食材,卻又想要吃到千變萬化的料理?本書收錄500道食譜,不用花時間思考,也能每天享用不一樣的美食。
◆化繁為簡步驟好簡單:不擅長閱讀也沒關係,這是一本沒有冗長的詳細步驟解析,而是用最簡短的文字教你如何有效率地端出美食的萬用食譜。
◆會按開關就會煮:不會調節火候也不用擔心,除了平底鍋之外,書中也介紹許多只需使用微波爐、電子鍋或是烤箱就能做出的豐盛菜餚。
◆單一食材變化多種菜色:教你善用家中最常見的各種食材,即使吃不完、材料剩下也不用擔心,一定還有其他美味食譜可以應用!
◆異國料理易上手:日式、台式、義式、韓式等各國美食應有盡有,做法也超簡單,不必出國也能在家享受濃濃異國風味。
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?家常料理?異國風味?肉類料理?蔬菜料理?甜點零食?義大利麵?焗烤料理?麵食?丼飯?海鮮料理?湯品鍋物?吐司三明治?飯糰?炒飯?涼拌菜?開胃小點?生魚片
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善用調味料X運用簡單食材 = 豐富多樣菜色
調味料?雞高湯粉.麻油.味醂.蒜泥.薑泥.味噌.醬油.燒肉醬.麵味露.奶油
雞蛋?咖哩滷蛋.極上塔塔醬半熟蛋.辛奇生拌半熟蛋.極上塔塔醬半熟蛋
豆腐?起司豆腐焗烤.香脆吻仔魚涼拌豆腐.辣油溫拌豆腐.蒜味奶油豆腐排
鮭魚?芝麻橘醋醬日本鮭魚.鹽味生拌鮭魚.無限辛奇生拌鮭魚.蠔油日本鮭魚
雞胸肉?酥脆雞肉條.糖醋雞胸肉. 酥脆炸雞佐簡易辣醬.台灣巨無霸炸雞
馬鈴薯?起司馬鈴薯球.和風奶油馬鈴薯.不用炸的薯條.半熟蛋馬鈴薯沙拉
菇類?橄欖油蒜味金針菇.海苔鹽炸杏鮑菇塊.惡魔天婦羅舞菇.整朵香菇佐美乃滋
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家家戶戶都應該有一本,市面上CP值最高的食譜書,不用走遍世界各地,想吃什麼美食都能自己動手做,只有1%幹勁也能做出營養美味的料理!