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全新低醣燃脂聖經+脂肪測量夾(暢銷套組)

全新低醣燃脂聖經+脂肪測量夾(暢銷套組)

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9789865496128
艾瑞克.威斯特曼,史蒂芬.芬尼,傑夫.福萊克
邱文心
柿子文化
2022年3月17日
140.00  元
HK$ 119  






ISBN:9789865496128
  • 叢書系列:健康smile
  • 規格:平裝 / 320頁 / 17 x 23 x 2.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    健康smile


  • 醫療保健 > 養生法 > 減重











    最佳減醣方案!最強瘦身對策!

    循序漸進,輕鬆達到減重標準,而且永不復胖!

    超過上百篇頂尖醫學研究論文的實證支持

    瘦身族必備寶典•低醣飲食跨世代經典•生酮飲食重要參考依據



    瘦身必備好書+操作簡易好用的脂肪夾



      優勢燃脂代謝,為你找回好體質,重新雕塑健康身軀!

      由心臟病專家羅伯特.阿金(Robert Atkins)所提倡的「阿金飲食法」,已成功為不少肥胖族與糖尿病患者帶來健康福音,而在過去近50年的歲月中,經許多科學研究證實,「阿金飲食法」確實是安全、有效的飲食法,更為新一代專家帶來新的看法與改良。



      現今的「新阿金飲食法」,以循序漸進、可進可退的四大減重飲食階段(誘導期、持續減重期、維持前期、終生維持期),依照個人的代謝狀況、目標和時間來調整,以醣類限制為主導,用「阿金優勢」(燃脂代謝)為你在健康的路上掃除代謝惡霸,將你的鮪魚肚、啤酒肚、蜜大腿、大肥臀、胖屁股,或其他任何脂肪囤積的部位,統統變成好身材、好體力、好心情的主要能量來源!



      第一階段:誘導期(至少持續2週)—醣類限制在每天20 公克以內,同時搭配蛋白質與健康天然的脂肪,使身體快速進入脂肪分解狀態。



      第二階段:持續減重期—醣類每次可增加約5公克,以此找出個人仍可減重的醣類耐受量。



      第三階段:維持前期—增加飲食種類,醣類每次可增加約10公克,直到達到目標體重,然後找出不增重下的醣類耐受量。



      第四階段:終生維持期—這個階段其實是一種生活方式,會繼續攝取各種維持前期吃的原形食物,但須遵守「阿金碳水化合物平衡」,並定期監測體重和測量各項數據。



      全新阿金飲食法適合哪一種類型人?

      對自己的身材或體重感到困擾,想輕鬆地減去體重。

      想要擺脫高血糖、高血壓,或是高血脂等健康問題。

      曾試過其他減肥方式,卻總是反覆減肥後又復胖。

      減肥過程總讓你感覺餓,必須強迫自己忌口節食。

      飲食方式有諸多限制的外食族或素食者也可以實施。



      安全、健康,適合所有人的全新低醣飲食法!

      這套飲食法是經過科學、醫學實證,有效又持續的減肥方式。

      這套飲食法是一種改善健康的飲食法,可有效降低罹患疾病的風險。

      過程中你可以放心探索持續減重的各種食物,並且終身保持苗條。

      遵從飲食法,不但永遠不用餓肚子,每天還有兩次點心時間。

      不論何時何地,你都可以放心實施,包括完全素食者。



      全新的阿金飲食法讓你感覺截然不同……

      如果你是減肥戰場上的沙場老將,這次保證會不一樣,甚至讓你感到驚喜!你必須了解甩掉肥肉和變得健康靠的不只是意志力。透過科學方式可以知道,人之所以感覺餓或不餓,背後其實有著生物學的因素。



      現在,你有機會運用寶貴的工具,燃燒自己身體的脂肪作為能量來源,以「阿金優勢」阻擋代謝惡霸,減掉肥肉,不必忍受過度飢餓、嘴饞、精疲力盡或產生任何被剝奪的感覺。當你一整天、一整夜都是燃燒脂肪作為能量,血糖就會維持相對平穩。



      大部分人減肥失敗的主因,大多是無法維持有規範的飲食。人們對可以吃的食物感到枯燥無趣或不滿足、擔心飲食法不恰當,或感到過度飢餓,最終又回到原本的飲食習慣。吃是一件令人愉快的事,任何與食物為敵的飲食法都註定要失敗,阿金飲食法會讓食物變成你的朋友,一切只與選擇有關。



      從醫學原理到生活實踐,鎖定目標快速上手:

      簡易解說營養學原理,拆解阿金飲食奏效秘密


      一旦你了解這些基礎知識,並下定決心吃原形食物,就會發現比過去更容易瘦下來。你也會了解不好的食物是如何害你體重過重、疲憊、無精打采,甚至是增加健康風險。



      在日常生活運用阿金飲食法,展開健康的美食探索之旅

      過程中,我們會引導你探索適合自己的食物量和種類,並且列出每個階段可以吃的食物清單,訂立符合自己需求的方案。你會發現不管是在家煮還是外食,都有很多種食物可以選擇。



      輕鬆打點一日三餐,享用點心或餐後甜點不必抱持罪惡感

      點心是阿金飲食法中很重要的部分。早上和下午中段的點心可以幫助體力維持在一定水準,並且預防疲勞、心神不寧、無法專注、極度想吃不適當的食物,或者在下一餐吃得太多。



      擁抱健康,遠離疾病風險因子

      過去二十年來,低脂飲食一直是維持健康的趨勢,那麼為什麼人們還是在對抗肥胖、糖尿病或代謝症候群呢?本書將以各種研究結果證明,哪些營養素才是我們的盟友,一一揭開與健康息息相關的真相。

      

      食物是生命所必需,

      阿金飲食法成功的秘訣,就是能享受你所吃的食物!



    國內各界的推薦者



      花花(曾心怡),低醣料理生活家

      郭漢聰,「身與心的平衡」網站站長

      陳世修(Martyn),臉書「了解生酮飲食-以及你無法成功減肥的真相」社團創辦人

      葉佐馬?,生酮飲食社團團長

      撒景賢,酮好社團創辦人、臺灣低醣生酮學會秘書長

      鄭匡寓,網路媒體編輯、酮好社團管理員



    好評推薦



      市面上低碳飲食的書太多,有些甚至稍稍艱澀,實在很難有一本書可以讓執行「低碳飲食」的新手,可以一步到位,從理論到實務,甚至是執行時,最需要的餐點配置、食譜、建議食材、食物營養成分表,都可以輕鬆列明查詢。這本《全新的阿金飲食法》,相信對「低碳新手」來說,這本書絕對是陪伴你顛覆飲食觀念最好的幫手!——花花(曾心怡),低醣料理生活家



      如果你對「生酮飲食」與「低碳飲食法」有興趣,或曾經在這些飲食法上受惠,我會很推薦你來認識「阿金飲食法」,你會發現,其中有非常多的觀念與技巧,都能夠借鏡到你現在的飲食法中,讓你的飲食能夠變得更彈性、更豐富。——陳世修(Martyn),臉書「了解生酮飲食-以及你無法成功減肥的真相」社團創辦人



      如果你想要健康,就一定要參考這本書裡面的科學方法,一步一步訓練身體的慣性,由低脂飲食切換成低碳飲食,一旦上軌道,就可以用科學方法讓你知道,自己未來可以食用碳水化合物的最大量可以到哪裡?讓自己飲食在最大量這條線之下仍待在營養性酮態中,也就是永保安康狀態。——葉佐馬?,生酮飲食社團團長



      如果你是低醣新手,本書可以讓你輕鬆快速的掌握飲食優勢,打造易瘦體質;如果你是低醣老手,本書可以讓你看到截然不同的細節與作法,更容易打造屬於自己的低醣生活方式。——撒景賢,酮好社團創辦人、臺灣低醣生酮學會秘書長



      談論減重的飲食書各有各的樣貌,全肉食、全蔬食、抗炎飲食、得舒飲食,但這本不只是提供給讀者概念,也提供了方法論,甚至建立了四個階段的週期計畫。只要憑藉著這本書的內容與方法,按照內容週期期別,就能夠有效地明白自身的狀態,並從而優化。——鄭匡寓,網路媒體編輯、酮好社團管理員

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    序文

    前言



    PART 1:為什麼有效:一切都與營養有關

    Chapter1:認識你自己

    Chapter2:未來的道路

    Chapter3:正確且適量的碳水化合物

    Chapter4:蛋白質的威力

    Chapter5:認識新朋友:脂肪



    PART 2:能吃什麼:如何量身打造符合你需求和目標的阿金飲食法

    Chapter6:你的阿金飲食法:量身打造

    Chapter7:歡迎進入第一階段:誘導期

    Chapter8:邁向第二階段:持續減重期

    Chapter9:最後衝刺:維持前期

    Chapter 10:貫徹到底:終生維持期



    PART 3:三餐老是在外:真實世界的阿金飲食法

    Chapter11:低碳水速食及餐廳外食

    Chapter12:食譜與三餐計畫



    PART 4:讓你活得更好的飲食法:健康的科學

    Chapter13:代謝症候群和心血管健康

    Chapter14:管教糖尿病惡霸



    專有名詞表



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