推薦序? 與老年相視而笑的阿默? 李寶蓮

作者序



第一章 耕種與自然

另一種秋收冬藏

從種菜到野菜

山居不易——引水

聆聽．自然

漫走．觀察



第二章 料理與廚房筆記

廚房三部曲——食材、節能與增加產出

發酵物

漫談甜食

廚房雜記

產地拜訪



第三章 手作物件與生活

採集與手作

舊衣改造

媽媽——和更老的老人相處

溫馨的陪伴——Migo

廚房裡的音樂與散步、健走的時光



第四章 相約一起變老

一起修車

一起探索

一起創作

一起變老



第五章 與老年相視而笑

拍照與手繪動植物

施雜貨的誕生——和孩子們一起創造更多的可能性

家人

與老年相視而笑

作者序



回顧與展望



　　人生，是不斷地回顧與對未來的展望。



　　在與出版社簽約時，我只覺得自己像一片鬱勃綿芊的荒野，其間草木錯雜，充滿了旺盛而繁茂的生氣，我只管盡情優游，享受著各種歡愉，同時也挑戰著自己體能和心力上的極限，因為生活實在太有趣了，我自得其樂地自然觀察和野地採集，透過相機看到鏡頭前精彩而鮮活的生命，藉由簡單的手繪看見不同生物極致的美，釀造過程讓我探窺先人不斷積累生活經驗的曾經，手縫衣物和製作生活器物常使我雜念止息，心神平靜，屢屢進入深度的寧謐靜寂……。



　　因為喜歡做的事太多，因為好奇想嘗試的事更多，為了能夠順利書寫，我必須從荒莽草原般的生活中整理出脈絡來，然而，開始動筆以後，我發現所有發生在自己身上的這些事，其中大多數皆來自童年的生活經驗，也就是說，因為父母親及祖母不著痕跡的引領，竟深刻地影響了我的一生，他們不僅教會我領會尋常的自然之美，更教我善用資材，享受在有限的條件裡做出最大利用的快樂，以致未曾對當時的物資艱難感到有任何匱乏。



　　在邁入老年之後，愈是感受到來自父祖面對生活時的自勵坦蕩，愈是自問：我能否也可以引領下一輩的孩子們感受到一些什麼？



　　自從開店以後，不只一次地聽見身邊的親人或好友不解地問：「不是要退休了嗎？為什麼還要把自己搞到這麼累？」或者關心地提醒：「不要為了幫小孩而影響了健康喔！」我不知道別人如何定義退休，對我來說，「退休」兩字沒有任何意義，不間斷的工作讓我享受生活的樂趣，同時也感受到自己存在的價值。一個人活得老沒什麼了不起，什麼事都不做也能活到很老，無所事事活得更累，想活得好，活得踏實，那得花一些心思，使一些氣力，我喜歡目前的生活，喜歡有一點力道地活著，最好能將這個逐漸衰弱的身體使用到極致。



　　我熱愛生活，所作的全為了讓自己能夠安心地過每一天，而且，我珍惜和家人相處的每一刻，辛不辛苦，全屬個人感受，若真能幫到孩子，也能為自己創造更多可能性的話，這種機會求之不得，既然幸運遇到，何樂不為？



　　我想，也許我沒有能力傳授我的孩子在幾歲前致富的理財之道，沒有能力推動他們在人生道上登峰造極，但是，當我們一起工作時，每一個會心一笑都令我感動，每一個一起克服困難的經過都令我感到欣慰！展望未來，可以確定的是：我的孩子日後的生活將更貼近土地。當有一天，我必須離開，我相信他們在任何時間、任何角落，都會發現我們一起編織夢想時留下的痕跡，會再次發現我們一起共事時的歡笑或汗水，那將會是提醒和指引，提醒他們在小有得意時不忘初衷，指引在遭遇困頓時看見身旁尋常易得的美好，有了這些，他們會過得更安心而自在。