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地圖+地圖創意遊戲 (附行旅世界地圖包)
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精致粵菜1688例
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9787539061306
甘智榮(主編)
江西科學技術出版社
2018年1月01日
80.00 元
HK$ 76
詳
細
資
料
ISBN:9787539061306
規格:340頁 / 普通級 / 1-1
出版地:大陸
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[ 尚未分類 ]
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推
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容
簡
介
粵菜有?悠久的歷史,其特有的菜式和韻味,獨樹一幟,是我國八大菜系之一,在靠前外都享有盛譽。本書開篇以文字及彩圖介紹粵菜的特點及烹飪技巧、食材選購等知識,精選經典家常粵菜,分為吃經典粵菜;喝滋補湯水;品別致點心;嘗花樣主食等章節。內容中包括材料、調料、做法,烹飪步驟清晰,詳略得當,一目了然,本書配以彩色圖片、相應二維碼視頻,掃一掃即可輕松視頻學習。
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