前言
一般稱為「紅書」的家庭醫學書籍，創刊於西元一九二五年，整個日本幾乎家家一本，相當受到民眾喜愛。
現在，我手邊的這本是西元一九六二年所發行的第一五五版。
「紅書」的作者築田多吉先生，原是海軍軍醫，聽說他希望海軍軍人能因家人健康憂慮而專心於軍務，故著此書。紅書的內容詳實具體，任何人都能馬上實踐，且內容豐富、包羅萬象，從西醫、漢醫乃至偏方全都網羅。
之後，因為時代變遷，家庭醫學慢慢脫離東洋醫學及日本流漢方，往「中醫」（中國醫學）邁進，在西醫方面，也有日新月異的發展。
本書雖力有未逮，卻仍以「平成的紅書」為目標，站在以利用藥草、飲食養生、穴道療法這種現代中醫基礎上，企劃、製作出這本專為家庭主婦而著的家庭醫學書。
家庭中，最為家人煞費苦心的，我想是家庭主婦，這在每個國家或許都一樣吧。可是適合主婦學習的「家庭醫學」十分不普及，卻是不爭的事實。
當然醫療行為還是得靠醫師、藉由醫院進行；但我想，維護身體健康、在疾病初期就能妥善處理等療養的知識與智慧，是不可或缺的。
中醫認為「上工治未病，中工治已病」。所謂上工，是指真正的名醫，中工則是一般的大夫。這句話的意思是，「高明的醫生會在病人還沒生病前先拔除病因，一般的醫生則是在病人生病後才加以治療」。
基於這種觀念，諸位家庭主婦們便是真正的上工，是擁有名醫資格的人呢！
筆者衷心期盼能為各位家庭主婦和所有讀者呈送這受用無窮、常保健康的智慧，希望大家能使用這些方法，且就能馬上運用「看臉的技巧」。
?越恭也
