葉王是臺灣本土第一位文獻可考的交趾陶名匠。本名葉獅，字麟趾，曾有作品署名「和雲葉王」。因技藝精湛而被譽稱為「王師」，世逐稱為「葉王師」。葉王原籍福建漳州府平和縣人，出生於嘉義民雄。其父葉清嶽為一陶工，葉王受其影響自小就喜歡以土捏造人物，少時遷居麻豆，常放牛田間，又以泥土塑造戲曲人物以自娛，因緣際會，跟從來自大陸的陶匠習得彩釉窯燒技法，能掌作廟尪仔得全部精髓，終成臺灣交趾陶得開山祖師。