序一
啟動健康教育進化版
英國哲學家與心理學家赫伯特•斯賓塞（Herbert Spencer）曾表示：「良好的健康狀況和伴隨而來的愉快情緒，是幸福的最大資本。」個人從事醫學教育與臨床工作多年，深刻感受到健康的身體與心理是幸福最大資本的意涵；而「健康教育」更需要結合理論和實際，才能落實在生活中，達到「透過改變個人與群體的行為，保持健康狀態」的最終目標。
然而，當前國內各級學校健康教育課程仍著重於基礎的身體構造認識，進階的相關知識則有賴讀者自行學習。許多成長中的青少女，對自己身體的探索、健康知識，主要來自母親、姐妹、同儕的口耳相傳，或坊間、媒體的各式資訊。倘若青少女成長期建構的健康知識不足或不正確，不僅影響其自身健康與對幸福追求的正確認知，日後，當他們長成，並成為撫育下一代或照顧家庭的社會中堅分子，其影響所及將更深遠，也可能耗費更多社會資源。
舉例而言，為了維持標準的體態、健康的心理、良好的外貌，女性朋友常從網路、電視、報章雜誌等管道找尋各種讓自己更美麗與健康的資訊，但美容手術、抽脂失敗，甚至喪失寶貴生命的案例卻屢見不鮮。又因女性朋友心思細膩，常見許多以家庭或愛情為重，或為完美主義所驅策者，在不同階段因身心變化或其他因素導致心理壓力過大，身心受挫、影響健康，更深深影響其對幸福人生的追求，也影響家人，形成惡性循環。
我們深感為民眾建立正確的「健康教育」知識才是根本之道。在網路發達的年代，資訊豐富，雖然「手指一滑」即可找到許多「解答」，卻有賴民眾對「健康教育」具有正確且深刻的認識，才能自行過濾、慎選適合且正確的資訊，不致產生迷思或誤信片段、錯誤資訊反而影響身心健康。
臺大醫學院長久以來培養許多優秀的醫護人員，並配合臺大醫院健康教育中心同仁，努力推廣正確的健康資訊，成為健康教育中心同仁最佳的後援。健康教育中心不僅落實推動各種減肥班、媽媽教室與健康講座，更多次主動整合臺大醫學院、臺大醫院與臺大的各種資源，以出版書籍等形式提供民眾正確健康資訊，積極推廣，本書即為其眾多努力成果之一。
現今的照護資訊強調「全人」。完整的健康照護，理應從基礎資訊著手，如同醫學院學生、醫師們開始學習醫學課程時，亦從生理、心理入手，待具備完整基礎知識後，才開始探討異於正常狀態的情形。本書也以此為主軸，展開相關醫學生理、心理解說，提供營養與運動資訊、演示動作等，文字平實、不浮誇。更重要者，貼身提供讀者專業、正確的「健康教育進化版」，期藉此幫助讀者落實健康知識，及早營造健康身體機能，進一步「防患於未然」。
每個生命都是獨特的，各人不同時期的生、心理都可能經歷更細微與不同的變化，書中實無法一一盡述，僅能依臨床常見分期與狀況說明，唯臺大醫院與作者群期望協助女性朋友更加「自我瞭解，充分運用飲食、運動，追求更美好、健康、幸福生活」的初衷與目標始終不變。
國立臺灣大學醫學院院長? 張上淳
