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蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book（紅色溫度收藏版）

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100道．靚湯（中英對照） SOUPS of DELICACY

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			9789888178070
			Winnie姐
			圓方出版社
			2012年7月01日
			147.00 元
			HK$ 132.3

詳
細
資
料

規格：平裝 / 232頁 / 16K / 普級 / 全彩 / 初版 / E
出版地：台灣

分
類

飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

同
類
書
推
薦

樂活上菜

不只是家常菜，是讓人想回家吃飯的好味道：ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜

鮮香麻辣正川味：用常見香料製作超實用川味調料，烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜，熱菜、涼菜通通有，不只開胃下飯，更大呼過癮！

花蓮上菜

我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策：66道常備品•家常料理•早餐•涼拌•湯品•點心

內
容
簡
介

100道靚湯。100種滋味

　　清．鮮．潤．酸．辣．香．濃……

　　用簡單、易買的材料，加上Winnie姐精心的配搭，
　　只花少許時間，就可煲出適合你口味的靚湯。

　　書內介紹煲靚湯的心得、Winnie姐的私房靚湯、煲靚湯的提鮮湯料，以及介紹超過100款不同滋味的湯品，如海皇燉湯、香茅馬蹄肉丸湯、天山雪蓮果老火湯、年糕大滷湯、羅勒鮮栗米湯、香蒜青瓜凍湯等等，讓你3個月內都不會重複飲同一款湯，每天都可喝到新口味的靚湯。

作者簡介

星級導師—Winnie姐

　　資歷：正職是護士，工餘時教授烹飪班及撰寫多本食譜，深受學生及讀者歡迎。

　　專長：中外甜品、家常小菜、飲品、派對小吃及東南亞菜都是她的強項。

目
錄

CHAPTER1 電腦科技與現代生活
1-1 電腦發展的簡要歷史
1-2 電腦科技在生活的應用
1-3 電腦編碼與資料表示法
1-4 數字系統
1-5 補數介紹
第1章　綜合演練

CHAPTER2 電腦硬體知識
2-1 電腦基本硬體結構
2-2 主記憶體及輔助記憶體
2-3 電腦的週邊設備
2-4 電腦的操作與保養
第2章　綜合演練

CHAPTER3 電腦作業系統
3-1 認識電腦的作業環境
3-2 電腦作業系統的分類
3-3 Windows常用作業系統的基本操作
第3章　綜合演練

CHAPTER4 應用軟體操作
4-1 電腦的應用軟體之分類
4-2 文書處理Word操作
4-3 簡報設計PowerPoint操作
4-4 試算表Excel操作
4-5 封閉與開放格式及國際標準
第4章　綜合演練

CHAPTER5 網路通訊及Internet
5-1 網路基本知識
5-2 網路協定Protocol 及IP 位址
5-3 Internet（網際網路）應用
5-4 網頁語言
第5章　綜合演練

CHAPTER6 電子商務、資訊安全、電腦病毒及智慧財產權
6-1 電子商務
6-2 資訊安全
6-3 電腦病毒
6-4 智慧財產權
第6章　綜合演練

CHAPTER7 影像處理及影音處理
7-1 影像介紹及處理
7-2 聲音介紹及處理
7-3 影音介紹及處理
第7章　綜合演練

CHAPTER8 基本視窗程式應用
8-1 程式語言簡介
8-2 結構化與物件導向程式設計
8-3 VB程式語言設計基礎
8-4 程式設計邏輯結構
8-5 常用函數及副程式
8-6 陣列、排序及搜尋
第8章　綜合演練

書
評

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1.	100道．涼菜．醬汁（中英對照）

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5.	懂得吃就能保青春－－45道健康美饌

6.	沙律．麵．小食

7.	吃得精彩系列－－抗壓．健腦．營養餐

8.	布甸．糕．糖水

9.	果汁．茶．特飲

10.	100中式甜品（軟精）