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魔法森林（《秘密花園》第二集，中文版獨家附贈32頁練習本）
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甜點冰工場
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9789621425300
小菅陽子, 林口宰士 譯者: 鄭涵壬
萬里
2005年5月01日
382.00 元
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內
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簡
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本書以清涼消暑的甜品為主，介紹多達61款令人垂涎三尺的柔嫩清涼甜品。內容一共分為五大單元：一．果凍類甜品。二．巴巴露、慕斯類甜品。三．冰淇淋、冰砂類甜品。四．布丁類甜品。五．和風清涼甜品。另外，在書末還有介紹鮮奶油打發起泡的基礎作法，以及卡士達醬的作法。對於喜愛清涼甜品的讀者來說，只要活用新鮮水果或手邊現成的食材，輕輕鬆鬆就能製作出一款款消暑誘人的沁涼甜品。
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