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寫給懶人的神奇化學書 :既長知識又省時省力的生活祕笈


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9789861367187
李光烈
楊嬿霓
如何
2024年12月01日
120.00  元
HK$ 102  






ISBN:9789861367187
  • 叢書系列:HAPPY LEARNING
  • 規格:平裝 / 288頁 / 14.8 x 20.8 x 1.44 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    HAPPY LEARNING


  • [ 尚未分類 ]











      ★懶人化學家,帶你一窺日常生活中的化學趣味,並過上「越懶越乾淨的化學式生活法!」

      ★學生時期深以為苦的化學,其實是生活的好幫手,讓你的時間更充裕,世界變得更有趣!

      ★懂點化學,世界會變得清爽、舒適又充實!從常見的居家清潔、個人衛生和美容、食品安全到驅除蚊蟲……一本讓你一目了然化學原理,輕鬆活用的「神奇化學書」!

      ★頂尖大學化學系教授+專家名人強力推薦!



      當一位幽默搞笑的化學教授,把專業知識應用在居家環境上,會發生什麼事?

      你會擁有一本化學原理一目了然,不頭痛、不皺眉就活用起來的「神奇化學書」!

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      你有以下這些煩惱嗎?

      ˙在家裡看到螞蟻、蟑螂、果蠅就煩躁

      ˙看到浴室水龍頭和鏡子上的水垢覺得很礙眼

      ˙碰到潮濕、悶熱的季節,家中塵?為患

      ˙廚房抽油煙機黏到滴汁的油網,不知如何清理

      ˙想到要清洗浴室的黃垢、黑黴就頭痛

      ˙花很多時間清洗餐後油膩膩的碗盤

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      就讓本書的懶人化學家,帶你解決這些問題,一窺日常生活中的化學趣味,並過上越懶越乾淨的化學式生活法!

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    專家名人力推



      文回利 梨花女子大學化學系教授

      辛愛羅 演員

      李東桓 首爾大學化學系教授

      李振炯 PIZZERIA O主廚

      李喜承 韓國科學技術院化學系教授

      趙炯勳 正義女子高中化學老師



      身為「懶惰的」化學家和「懶惰的」主婦,我很高興能遇見這本安慰我們「更懶惰也沒關係」,同時提供解決方法的書。特別推薦這本使人「入坑化學」的書給正迎接美好未來的國高中生們。——文回利 梨花女子大學化學系教授

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      想不到學生時代那麼討厭的化學,會變成我們的家事好幫手。各位也一起來陷入讓生活更便利舒適的化學魅力吧!——辛愛羅 演員

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      化學知識的普及就從認真做家事開始。只要能機智地運用化學原理就可以更懶惰的過生活。準確來說,是能將更多時間運用在想做的事情上,並提升人生格局。——李東桓 首爾大學化學系教授

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      本書將化學的精髓轉換成豐富有趣的日常小故事,並帶領讀者經歷快樂的化學反應。透過本書,你會理解到化學其實是我們在日常遇到的玩笑中隱藏的智慧。——李喜承 韓國科學技術院化學系教授

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      在未經證實的假消息漫天飛舞的世界,本書就像一道以化學為根據、正確告訴我們生活知識的光,讓我茅塞頓開。現在我可以偷懶了,不用混合使用各種清潔劑,就能輕鬆地把焦黑的平底鍋洗乾淨。——李振炯 PIZZERIA O主廚

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      不只一般大眾,對國高中生而言,這是一本可以教他們如何將化學具體應用在生活上的好書。希望本書能賦予許多學生學習化學的動力,並幫助他們進行生涯探索及規畫。——趙炯勳 正義女子高中化學老師


     





    前言 人人都應該成為懶惰的化學家



    PART1 化學教授帶頭聰明偷懶輕鬆擁抱Me Time

    Chapter1 懂點化學,偷個懶家事清潔不打折

    1懶人這樣洗碗

    2一想到廚房抽油煙機的油垢就頭痛嗎?

    3懶人這樣洗碗(升級版)

    4菜瓜布裡的細菌,不除不行啊!

    5懶人處理外賣餐盒的小技巧

    6這樣使用「醋+小蘇打」,才安全、有效

    7燒焦的鍋子這樣清洗省力又乾淨?

    8撒幾粒小顆粒就能保持閃亮乾淨的浴室

    9懶人就該這樣清潔馬桶水箱

    10是清潔馬桶水箱,還是馬桶本身?

    11超愛乾淨的人必知的馬桶清潔法(化學高級應用篇)

    12不必用力!淋浴玻璃門的化學式清潔法

    13超神!水龍頭和鏡子的水垢自動消失

    14效法專家,浴缸、洗臉盆都洗得亮晶晶

    Column 清淨家園所需的購物清單



    Chapter2? 懶人化學家的秒速清潔妙招

    1小蘇打、蘇打、過碳酸鈉可以混合嗎?實用洗衣配方!

    2掉色嚴重的衣物要這樣處理

    3用護色防染吸色紙洗衣服,就不用擔心白衣染色?

    4愛T上的老舊汙漬除不掉,又捨不得丟,怎麼辦?

    5家政達人必修的洗衣機、洗碗機、排水口的清潔管理

    6這樣消除廁所和冰箱的怪味

    7懶人也能輕鬆辦到的牙刷清潔管理法

    8活用化學減少腳臭和鞋櫃的異味

    9化學高手才知道的蘇打除臭祕訣

    10敬告被懶人化學家蠱惑而日夜做打掃實驗的人

    Column 善用時間的力量,聰明偷懶的打掃法



    Chapter3 從頭到腳保持光彩煥發的清潔祕密

    1埃及豔后保養肌膚的祕訣

    2戰痘必先認識水楊酸

    3皮脂不多不少才能真的只要青春不要痘

    4暢銷毛孔清潔產品的祕密

    5皮膚又乾又癢,睡不著怎麼辦?

    6防止黑色素生成,雀斑、黑斑不上身

    7保濕霜讓皮膚保持濕潤的祕密

    8礦物油和凡士林用對地方是好油,用錯地方就糟了

    9誘人親吻的豐唇真的有夠辣

    10毛躁的頭髮變得柔順有光澤的祕密

    11頭髮漂色會損毀髮質的原因

    12想要頭髮染色漂亮、持久又不傷害髮質?

    Column 培養懶人化學家的自覺,開啟美好生活



    Chapter4 了解有害化學物質,不過度恐慌的健康之道

    1苯芘是什麼?為何會致癌?

    2如何避開會誘發癌症的PAHs?

    3電子菸所含的丁二酮恐引發終身不治的肺疾

    4反式脂肪很恐怖,錯誤用油導致酸敗更傷健康

    5次氯酸水可以去除殘留的農藥嗎?

    6果皮裡的農藥能清除嗎?

    7隱藏在碳酸飲料鋁罐、瓶裝水中的環境荷爾蒙

    8幼稚園、國小的孩童使用香水真的適合嗎?

    9精油、草藥真的有治療效果嗎?

    Column 健康快樂的生命之旅



    Chapter5???? 活用化學知識,輕鬆擺脫居家害蟲

    1如何消除棉被裡的塵??

    2用殺蟲劑消滅吸人血的臭蟲,不如用高溫清洗

    3撲滅出沒家中螞蟻的方法

    4可怕的蟑螂,用「硼砂吐司」就能解決

    5消滅來無影去無蹤的惱人果蠅,超簡單

    6活用矽藻土,既能除濕,還能刺死蠹魚?

    7嚙蟲不貪甜,菊花是牠的剋星

    8 驅蟲筆、菊花和頭蝨有什麼關聯?

    9 消滅螞蟻就能防治花圃的麻煩精蚜蟲

    Column 生命和健康都是化學的延伸



    PART2 1%的知識分子才知道的化學小故事

    1化學式生活法:觀察、思考與實驗

    2在打掃前先分析汙垢的化學組成(汙垢攻略篇)

    3公式得證:善用化學力自然能懶得有理

    4懶人的洗衣祕訣:正確認識清潔三寶

    5高溫下,小蘇打會分解出蘇打,弱鹼變強鹼

    6沒有羥基的小蘇打為何是鹼性?

    7小蘇打和食醋會發生劇烈反應的原理

    8覺得蘇打洗碗太可怕嗎?那就別吃鬆餅了

    9喬遷、年節拜訪親友最貼心的賀禮

    10為什麼蘇打溶於水時會發熱?

    11蘇打會溶於水非偶然,而是必然?

    12懶人的朋友,過碳酸鈉的牢騷

    13過碳酸鈉是環保友善的物質?明明吃了會死!

    14對酸性、鹼性有所了解,能避免打掃釀成禍

    15酸和鹼行中和反應不一定產生中性物質

    16氧化不全然都不好,至少鹽讓食物更美味

    17既然學了氧化,當然也要了解一下還原

    18給化學菜鳥的「氧化?還原」總整理



    PART3 懶人們,唯有這些事千萬不要做

    1懶人不必裝勤勞,化學實驗就交給專業

    2給過度熱中打掃之人的肺腑之言

    3使用過碳酸鈉時,絕對不能做的事

    4辨別氧系漂白劑和氯系漂白劑危險度的方法

    5天然漂白水?跟獨角獸一樣不存在

    6懶人應該遠離噴霧罐的理由

    7為了安全生活,今後絕對不能做的事



    後記 享受身體懶惰、腦袋比誰都勤勞的生活



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    推薦序



    特別推坑給未來的國高中生




      身為「懶惰的」化學家和「懶惰的」主婦,我很高興能遇見這本安慰我們「更懶惰也沒關係」,同時提供解決方法的書。諷刺而有趣的是,在讀這本書時,我能感受到大腦更忙碌地運作—努力理解每時每刻發生在周遭的,對我們有益或有害的各種化學反應,以守護我們的健康、提升我們的生活品質。如果能在國高中時就明白,死背元素週期表並未學到化學的本質,討厭化學的人是不是會減少一些呢……如果在閱讀途中,各位也感受到大腦在忙碌的運作,就表示各位已經準備好愛上化學了。應該說,已經愛上了!我特別推薦這本使人「入坑化學」的書給正迎接美好未來的國高中生們。



      Welcome to the World of CHEMISTRY!

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    文回利 梨花女子大學化學系教授




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