即使不再每天一起吃飯，
一起生活過的模樣也不會消失不見。
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「我還是更想和喜歡的人，坐在同張餐桌旁多吃幾餐。」
凝視人生最雋永的風景
直木賞名家角田光代喚起每個人最難忘的那張餐桌──
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★ 明天的家庭 ★
丈夫長期在海外工作，上大學的兒子離家，
高中的女兒不知道是不是叛逆期，老是一個人關在房間。
全家一起享用豐盛年菜的願望根本沒機會實現。
不該是這樣的啊。
當初結婚時想像的家庭，不該像這樣分崩離析的啊。
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★ 她的食譜 ★
紗香惠的丈夫良太，曾有過一段婚姻。
不過他們原本住的房子經過大規模翻新，沒留下任何前妻的物品。
某天，紗香惠找到一本陳舊的手作食譜。
第六感告訴她，這是前妻忘記帶走的。
別人肯定會說「這種東西不如丟掉」，紗香惠卻讀得很入迷。
她也不知道如何解釋，但總覺得內心深處湧現一股暖流──
★ 重要的是基本調味料 ★
我是不是不適合當演員呢──試鏡不斷落選的奈津菜這麼想著。
「人生和做料理一樣，最重要的不是食材，而是基本調味料。」
多年好友的一席話，讓奈津菜想起當年愛上戲劇的自己。
那時她覺得生活就像裝著褐色食物的日常便當，單調乏味，
但只要看完戲，心情就會變得像五彩繽紛的便當一樣。
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★爸爸餐媽媽餐 ★
肯定也有人像我們一樣，因為疫情莫名其妙離了婚。
也不是感情變差了，只是比起夫妻，我們更像室友。
女兒出社會後沒多久就決定結婚。
或許她心裡一直感到寂寞，想早點建立自己的家庭。
希望他們能成為即使遇到任何始料未及的事，也不會被拆散的夫妻。
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★ 滿足的間隙 ★
母親非常嚴格。
像這樣只端出一道鐵板料理招待客人，或把男人單獨約到家裡來，
她知道的話大概會覺得罪不可赦吧。
但珠實從來沒有過任何一段，
只是互相說著「好好吃」就樂在其中的關係。
原來這就是戀愛啊。
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★ 我的無敵妹妹 ★
所有快樂的事，都是妹妹教會春奈的。
但是兩人一同歡笑的回憶，全都在過去裡。
妹妹結婚搬家後，生活該怎麼辦呢？
自從加入了職場的美食社，春奈發現這裡的人討論食物，總是聊著「未來」。
盼望著即將到來的季節、尚未品嘗的食物，
以後我就要像這樣，練習「一個人快樂」地生活──春奈突然湧現了一股自信。
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一個人的餐桌，是把太大的生活慢慢練習成一人份。
兩個人的餐桌，是邊想起走到一起的彼時，邊過著一起走到的現在。
全家人的餐桌，是朝著不同的方向前進，再把收穫帶回來分享。
用昨天的惦念，與明天的期盼，小口咀嚼著今天。
原來我們望向的方向，就是生活的軌跡。
平凡無奇的時刻，遠比快樂還要多，
但越是平凡的光景，越讓人不斷想起——
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意猶未盡推薦?
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作家｜陳曉唯
作家｜彭樹君
作家｜馮國瑄
飲食作家｜劉書甫
（依姓名筆畫序排列）
