前言
中醫學是一門探究病因、研究病理以及治療疾病的學科。中醫學最早的應用可追溯到原始社會；春秋戰國時，中醫學理論已初步形成。我們的祖先在外出尋找食物和狩獵時，食用或不經意間接觸了許多動物、植物。這些動物、植物有些會致人死亡或令人身體虛弱，祖先們經過長期的積累，學會了辨別、選擇無毒的動物、植物。
中醫學將人的身體看作是以形、氣、神為統一的整體，在陰陽五行的基礎上，通過四診法，即望、聞、問、切來診斷人體的疾病。人體內五臟六腑、氣血、關節經絡、津液的變化，邪正消長都會引發不同的問題，而治療人體疾病，則可使用食療、推拿、拔罐、中藥、針灸、按摩、氣功等方法。中醫預防與治療疾病，則主要採用天然的植物、動物、礦物藥材。這些流傳至今的疾病理論、治療手段、草藥用法，融匯了中華傳統的儒、佛、道文化，散布於各族人民生活的土地上，不但是中華民族歷代人民的智慧與創造，從未斷絕地挽救著無數人的生命，也是祖先留給我們的寶貴遺產，需要子孫後代守護與繼承。
第一部中醫學專著《黃帝內經》的誕生，迄今已有兩千多年。歷代醫家學者開拓實踐、潛心著述，使得中醫學理論與實踐知識得到不斷地豐富和完善。明代醫藥學家李時珍，不僅是一位醫術高明的大夫，更心繫後世，用畢生精力撰寫了醫藥巨著——《本草綱目》。
《本草綱目》一書，集歷代前人藥學成就之大成，不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，更提出了較科學的藥物分類方法，融入了先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨床實踐，被譽為「十六世紀的中國百科全書」。如何讓這誕生於十六世紀的醫藥典籍，能在二十一世紀的今天，進入更多人的視野，被更大範圍地應用，發揮其價值，極其值得思考。此時，經過精心籌畫和認真撰寫的，以《本草綱目》為藍本的《大話本草綱目：跟著李時珍採藥趣》系列叢書便應運而生。
本叢書所選的草藥均為《本草綱目》草部中所記載的藥物，書中主要的角色則借用了《本草綱目》的作者李時珍與其弟子龐憲的身分。參考眾多歷史記載與時人筆記語錄，書中的李時珍既是一位慈悲為懷、一心向醫、不畏艱難的濟世仁醫，同時又是一位謹慎細緻、慈愛體貼的慈父孝子，也是一位因材施教、寓教於樂的良師益友；而小徒弟龐憲則是一個乖巧有禮、聰明伶俐、潛心醫道，又有些粗心、莽撞、不拘小節的機靈小不點。
整套書以李時珍與徒弟龐憲對話的形式為主，生動再現了師徒倆採藥、認藥、製藥、看診、療病等過程。在師徒倆的日常生活中，穿插以《本草綱目》等經典醫籍中列舉的真實病例為原型而塑造的各色人物，描繪生動的故事，在故事中融匯草藥的形態特徵、生長境況、辨認方法、製作方式、用法用量等知識，藥方可從《神農本草經》、《傷寒雜病論》、《金匱要略》、《本草經注》、《本草綱目》等醫藥典籍中找到來源。每一味草藥講述一個小故事，每一個故事都散發著芬芳的藥香。
二○一八年是偉大的醫藥學家李時珍誕辰五百週年，在這歡慶時刻即將到來之際，為了傳承中醫藥學這一具有悠久歷史的傳統文化，也為了更好地繼承李時珍以畢生精力為當世及後人造福的不朽財富，我們精心撰寫了這套書，期望可以為中醫藥學的重放光芒，為民族文化的偉大復興，貢獻微薄之力。
我們在撰寫的過程中，參考了大量的醫藥典籍，並聘請中醫藥界資深的專業人士作為顧問，為全書把關。但疏漏不妥之處仍在所難免，我們也期望得到廣大讀者的指正，更期望與讀者進行中醫學知識上的探討。
《大話本草綱目：跟著李時珍採藥趣》編輯團隊
於北京
